Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep iwak pe masak santan ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya koleksi resepmu dengan iwak pe masak santan! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang takut mulai memasak iwak pe masak santan karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iwak pe masak santan! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat iwak pe masak santan hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep iwak pe masak santan!
Untuk menyiapkan Iwak Pe Masak Santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 4 buah iwak pe ukuran sedang
- Sediakan 1 Buah tomat
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Gunakan 1 bungkus santan kara
- Ambil 500 ml air
- Ambil bumbu iris:
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah
- Siapkan 1 cm lengkuas
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya kaldu jamur
Masak sampai matang dan bumbu meresap. Jika sudah matang, angkat iwak pe dan tuang kedalam wadah. Dan iwak pe kuah santan pedas pun siap untuk disantap. Itu tadi resep iwak pe kuah santan pedas.
Proses menyiapkan Iwak Pe Masak Santan:
- Siapkan bumbu. Iris semua bumbu. Begitu juga dengan daun bawang.
- Tumis sampai layu. Lalu masukkan air kurang lebih 500ml atau sesuai selera.
- Cuci dan potong2 iwak pe. Lalu masukkan dalam panci sambil menunggu mendidih.
- Potong2 tomat. Lalu masukkan santan kara dalam panci. Beri garam dan kaldu bubuk.
- Aduk-aduk terus ya sampai mendidih. Terahir masukkan potongan tomat.
- Siap disajikan dengan nasi hangat…hmmm…yummy!
Gimana, resep yang mudah kan moms? Kalau ingin varian lainnya, moms bisa coba resep masakan ikan pe tanpa santan. Rebung + Pete + Cabenya Gila Total!!!! Kangen Nyantap Ikan Pari Panggang / Iwak Pe Di Kampung. Masukkan ikan pari, lalu masak sampai matang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat iwak pe masak santan hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
