Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep mie ayam ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! mie ayam cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan mie ayam karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan mie ayam hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mie ayam yuk!
Untuk membuat Mie Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 4 porsi mie telur (resep disebelah)
- Gunakan sayur sawi (di rebus)
- Ambil Minyak bawang, minyak ayam, kecap raja rasa, merica bubuk, garam,Ajinimoto bubuk
- Siapkan secukupnya Air kaldu
- Siapkan Bahan topping:
- Siapkan 500 gr dada ayam fillet, potong kotak kecil
- Ambil 1 tangkai daun bawang, potong2
- Sediakan bumbu utuh:
- Ambil 1 batang sereh, geprek
- Sediakan 2 cm lengkuas, geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil bumbu halus :(haluskan dgn blander)
- Ambil 5 btr bawang merah, haluskan
- Ambil 7 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 3 butir Kemiri
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Siapkan secukupnya Garam, gula,kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt merica butiran / bubuk
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan bahan Sambal :
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan Secukupnya air mendidih
Resep Mie Ayam Special, Resep Mie Ayam, clubmasak.com Masakan Indonesia Yang Mudah Dan Praktis Menu Masakan Nusantara Harian. Tiap penjual mie ayam punya resep andalan buat meracik. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang.
Langkah-langkah memasak Mie Ayam:
- Tumis semua bumbu halus+bumbu utuh hingga harum,lalu Masukkan ayam fillet aduk rata bersama bumbu
- Tuang air masak hingga ayam matang, beri gula, garam, sedikit kaldu bubuk, lalu tambahkan kecap manis Masukkan daun bawang masak sebentar. Koreksi rasa klo dah pas angkat kita rebus mie dan sawi nya
- Rebus semua sayuran angkat tiriskan, kemudian rebus mie hingga matang. Angkat tiriskan
- Dalam mangkok, tuang minyak ayam, minyak bawang, ajinimoto bubuk, merica bubuk, garam, merica bubuk,lalu masukkan mie, aduk rata, beri sayuran dan topping, taburi bawang goreng, dan daun bawang, tambahkan air kaldu ayam klo mau ada sensasi nyemek"nya
- Untuk buat sambalnya : - Rebus cabe rawit, lalu uleg hingga halus tambahkan garam. - Kemudian tuang air mendidih kurleb 7sdm. Lalu aduk rata. - sambal pun jadi :)
Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Resep Mie Ayam - Olahan mie cukup menjadi makanan favorit banyak orang, mulai dari dalam negeri hingga keluar negeri, mulai dari lapisan masyarakat biasa sampai yang berada. Silahkan masak mie yang sudah anda buat sampai matang. Mie ayam bakar keju sudah selesai dibuat. Jika anda pecinta pedas, tidak ada salahnya anda menambahkan.
Selamat mencoba resep mie ayam! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
