Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng ketumbar cabe ijo ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian ayam goreng ketumbar cabe ijo ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam goreng ketumbar cabe ijo karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ketumbar cabe ijo! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak ayam goreng ketumbar cabe ijo hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng ketumbar cabe ijo yuk!
Untuk menyiapkan Ayam goreng ketumbar cabe ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan bahan marinasi
- Gunakan 1/2 ekor ayam kampung (lumuri air jeruk nipis, diamkan 15mnt)
- Siapkan 3 siung bawang putih halus
- Siapkan 1 sdt ketumbar halus
- Ambil secukupnya garam
- Ambil bahan cabe ijo
- Sediakan 15 buah cabe ijo (banyak nya sesuai selera)
- Siapkan 5 buah cabe rawit (banyaknya sesuai selera)
- Siapkan 1 buah tomat ijo
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Siapkan secukupnya garam, gula, & penyedap
Jika bunda suka memasak menu-menu baru setiap harinya, saya rekomendasikan untuk mencoba resep ayam goreng cabe hijau ini. Resep ayam goreng cabe hijau ini cukup mudah pembuatannya, bahan-bahannya juga cukup mudah untuk di dapatkan. Rasa rempah yang menyerap ke dalam daging ayam, cabe hijau yang sedikit pedas karena menggunakan cabe hijau tua. Jadi Nor goreng dulu sekejap ayam yg dah dilumur dgn sedikit garam dan serbuk kunyit.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng ketumbar cabe ijo:
- Simpan bahan marinasi di kulkas semalaman. Lalu digoreng. Sisihkan
- Bahan cabe ijo diulek kasar, lalu ditumis sebentar masukkan daun salam, garam, gula, & penyedap.
- Jika sudah pas, angkat dan balurkan di ayam goreng.
Jom lah mencuba Ayam Ketumbar yg sedap ni ya. Resep ayam goreng cabai hijau dengan rasa tidak terlalu pedas karena menggunakan cabai hijau untuk bahan baku sambalnya. Jika tidak terlalu menyukai pedas, cabai rawit dalam resep ini dapat anda kurangi sesuai level kepedasan yang anda inginkan. Remas dengan air jeruk nipis dan garam. Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecokelatan.
Mudah bukan membuat ayam goreng ketumbar cabe ijo? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
