Rumah Resep

Lagi mencari resep mie ayam pangsit yang paling lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mie ayam pangsit terbaik! mie ayam pangsit pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.

Banyak orang malas mulai memasak mie ayam pangsit karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam pangsit! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan mie ayam pangsit hanya dengan menggunakan 45 bahan dan 25 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mie ayam pangsit!

Untuk menghidangkan Mie Ayam Pangsit, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Ambil 1 ekor Ayam
2. Siapkan Secukupnya Mie Telur Basah
3. Sediakan Secukupnya Sawi, potong-potong, rebus sebentar
4. Siapkan Secukupnya Daun Bawang, iris
5. Gunakan Secukupnya Kecap Asin
6. Gunakan Secukupnya Saus Cabe
7. Ambil Secukupnya Saus Tomat
8. Ambil Bahan Untuk Minyak Ayam:
9. Gunakan Kulit Ayam
10. Gunakan 4 siung Bawang Putih, memarkan
11. Sediakan 1 sdm Ketumbar, memarkan
12. Ambil 200 ml Minyak Goreng
13. Gunakan Bahan Untuk Tumisan Ayam:
14. Siapkan Daging Ayam
15. Siapkan 4 siung Bawang Putih, cincang
16. Ambil 5 sdm Kecap Manis
17. Ambil 1 sdm Kecap Asin
18. Ambil 2 sdm (1 bks) Saus Tiram
19. Ambil 50 ml Air
20. Gunakan Secukupnya Merica Bubuk
21. Sediakan Secukupnya Garam
22. Ambil Secukupnya Gula Pasir
23. Gunakan 1 sdm Minyak Goreng, untuk menumis
24. Sediakan Bahan Untuk Kuah:
25. Sediakan Tulang Ayam
26. Ambil 2 L Air
27. Sediakan 2 ruas jari Jahe, memarkan
28. Siapkan 2 siung Bawang Putih, cincang
29. Ambil 1 btg Daun Bawang, iris
30. Sediakan Secukupnya Garam
31. Gunakan Secukupnya Merica Bubuk
32. Gunakan 1 sdm Minyak Goreng, untuk menumis
33. Gunakan Bahan Untuk Pangsit Goreng:
34. Siapkan Secukupnya Kulit Pangsit
35. Ambil Secukupnya Minyak Goreng
36. Gunakan Bahan Untuk Pangsit Rebus:
37. Ambil Secukupnya Kulit Pangsit
38. Siapkan Secukupnya Tumisan Ayam
39. Siapkan 1 sdm Tepung Sagu
40. Siapkan 25 ml Air
41. Gunakan 1 sdm Minyak Goreng
42. Sediakan Bahan Untuk Sambal:
43. Ambil Secukupnya Cabe Rawit Merah, rebus
44. Siapkan Secukupnya Bawang Putih, rebus
45. Siapkan Secukupnya Garam

Cara penyajian: taruh mie di atas mangkok, tambahkan caisim, ayam dan tambahkan kuah dan pangsit goreng. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Pelengkap: - Mie Pangsit - Pokcoy/Sawi hijau - Daun bawang iris - Bakso - Kerupuk pangsit - Saos sambal. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan.

Langkah-langkah memasak Mie Ayam Pangsit:

1. Pisahkan daging ayam, tulang ayam dan kulit ayam. Cuci bersih. Tiriskan.
2. Potong dadu daging ayam. (Saya potong menggunakan gunting). Sisihkan.
3. Minyak Ayam: Campur kulit ayam, bawang putih, ketumbar dan minyak goreng. (Tutup kuali agar tidak terciprat minyak, sambil sekali-sekali dibalik). Goreng hingga kulit ayam kecoklatan. Angkat.
4. Saring.
5. Sisihkan.
6. Tumisan Ayam: Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daging ayam. Masak hingga daging ayam berubah warna. Masukkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, air, merica bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata. Masak hingga air menyusut dan mengental. Angkat. Sisihkan.
7. Kuah Ayam: Rebus tulang ayam dan jahe selama 30 Menit. Angkat. Saring. Sisihkan.
8. Tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum. Masukkan air kaldu (tambahkan air lagi sesuai selera). Masukkan garam dan merica bubuk.
9. Masak hingga mendidih. Angkat. Sisihkan.
10. Pangsit Goreng: Potong-potong kulit pangsit sesuai selera.
11. Goreng hingga kuning. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
12. Pangsit Rebus: Campur tepung sagu dan air. Aduk rata.
13. Letakkan tumisan ayam di atas kulit pangsit.
14. Olesi air sagu di sekeliling tumisan ayam (garis merah).
15. Olesi air sagu di salah satu sudut/ujung pangsit (lingkaran merah).
16. Tekuk/lipat ke belakang hingga kedua ujung/sudut menyatu.
17. Panaskan air untuk merebus beri 1 sdm minyak goreng, agar pangsit tidak saling melekat.
18. Rebus hingga pangsit matang dan berwarna bening. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
19. Sambal: Haluskan cabe rawit merah dan bawang putih, beri garam. Aduk rata. Sisihkan.
20. Cara Penyajian (Untuk 1 porsi/mangkuk): Ambil 1 sdm minyak ayam, campur dengan 1 sdm kecap asin. Aduk rata.
21. Masukkan mie yang sudah direbus. Aduk rata.
22. Tata mie di piring/mangkuk. Beri tumisan ayam, sawi rebus, pangsit rebus, pangsit goreng, kuah dan taburan irisan daun bawang. Tambahkan saus cabe/saus tomat/sambal sesuai selera. Sajikan hangat.
23. Note: Saat merebus mie, air harus mendidih bergelembung-gelembung, baru masukkan mienya agar mie matang sampai ke dalam.
24. Note: Jangan terlalu lama merebus mie karena nanti akan disiram dengan kuah panas.
25. Note: Mie Telur Basah (1) dan Kulit Pangsit (2).

Tambah resep mie ayam dengan pangsit kukus serta ayam bumbu tadi. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur Bagi sebagian orang, mie ayam mungkin lebih dikenal dengan mie pangsit.. Mie Pangsit Pak Ri ini cocok untuk kamu yang sedang sangat lapar atau memang memiliki selera Ohya, bagi kamu penyuka jeroan ayam, boleh coba topping Mie Pangsit Ati nya, dijamin lidah. Ayam Jamur Bakso Pangsit -Mie ayam jamur pangsit simpel enak -Mie Ayam Pangsit Goreng -Mie ayam pangsit kriuk -Mie Ayam Homemade -Mie ayam sehat non MSG. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mie ayam pangsit. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.