Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep pesmol ikan kembung dan ikan mas (mix) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! pesmol ikan kembung dan ikan mas (mix) cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang malas mulai memasak pesmol ikan kembung dan ikan mas (mix) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan kembung dan ikan mas (mix)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat pesmol ikan kembung dan ikan mas (mix) hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pesmol ikan kembung dan ikan mas (mix) yuk!
Untuk menyiapkan Pesmol Ikan Kembung dan Ikan Mas (Mix), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 2 potong Ikan Mas
- Gunakan 2 sendok Perasan Jeruk Lemon
- Gunakan 3 ekor Ikan Kembung
- Gunakan 1 buah Tomat
- Sediakan 2 cm Lengkuas (keprek)
- Sediakan 1 batang Serai
- Gunakan 2 lembar Daun Salam
- Gunakan 2 lembar Daun Jeruk
- Sediakan 400 ml Air
- Gunakan 10 buah Cabai Rawit
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 4 butir Bawang Merah
- Sediakan 2 butir Bawang Putih
- Sediakan 3 cm Kunyit
- Siapkan 2 cm Jahe
- Sediakan 3 butir Kemiri
- Gunakan 5 buah Cabe Keriting
- Siapkan Secukupnya Garam/ Gula
Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur. Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas. Kamu dapat membuat pesmol dari segala jenis ikan yang dapat kamu temui dengan mudah di pasar. Beberapa jenis ikan yang kerap digunakan adalah ikan nila, ikan kembung, ikan lele, ikan bandeng, dan ikan mas.
Cara membuat Pesmol Ikan Kembung dan Ikan Mas (Mix):
- Lumuri ikan dengan perasan lemon dan beri sedikit garam, diamkan 10 menit
- Goreng ikan hingga kering, angkat kemudian sisihkan
- Tumis semua bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk dan cabe rawit
- Tambah air, tunggu hingga mendidih. Masukkan garam dan gula secukupnya
- Masukkan ikan, masak dengan api kecil agar bumbu meresap. Setelah kuah berkurang masukkan potongan tomat
- Tunggu beberapa saat, Pesmol siap disajikan 👏
Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. Cara memasak Ikan Mas Pesmol Pedas Enak. Pertama-tama, lumuri ikan mas sambil diremas-remas dengan air jeruk nipis, garam, dan kunyit.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pesmol ikan kembung dan ikan mas (mix) hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
