Ingin memasak gurame asam manis yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep gurame asam manis terbaik! Hadirkan gurame asam manis untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah menyerah duluan gurame asam manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan gurame asam manis hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep gurame asam manis!
Untuk menghidangkan Gurame Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 400 gr gurame fillet
- Sediakan Bahan untuk ikan :
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil Secukupnya garam & lada
- Ambil 4 sdm tepung terigu
- Siapkan 2 sdm tepung maizena
- Ambil Bahan saos :
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah wortel ukuran sedang
- Gunakan 2 sdm saos tomat
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Sediakan 4 buah cabe merah
- Sediakan 1 buah tomat ukuran sedang
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur dan garam
- Siapkan 1 sdm maizena dilarutkan dgn air
- Gunakan Secukupnya air
Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.
Proses menyiapkan Gurame Asam Manis:
- Cuci bersih ikan, lalu beri jeruk nipis. Gulingkan ke wadah berisi tepung, garam dan lada. Kemudian goreng sampai kecoklatan (Maaf fotonya burem, soalnya lupa foto jd nyomot dri story IG pas masak 😂✌🏻)
- Sisihkan ikan. Tumis semua bumbu yang ada di foto. Tambahkan air, lalu masukkan semua saos
- Tunggu sampai wortel sudah lembut, kemudian masukkan larutan maizena. Kalau rasa & kekentalan sudah pas matikan api. Selesai
- Biasanya ikan dan saos saya pisah supaya tetap crunchy ✌🏻
Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.
Mudah bukan membuat gurame asam manis? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
