Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam pedas korea / korean spicy chicken (yangnyeom tongdak) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Menu ayam pedas korea / korean spicy chicken (yangnyeom tongdak) ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam pedas korea / korean spicy chicken (yangnyeom tongdak) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pedas korea / korean spicy chicken (yangnyeom tongdak)! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan ayam pedas korea / korean spicy chicken (yangnyeom tongdak) hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam pedas korea / korean spicy chicken (yangnyeom tongdak)!
Untuk menyiapkan Ayam Pedas Korea / Korean spicy chicken (Yangnyeom Tongdak), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 10 bh sayap ayam
- Sediakan 10 bh drum stick (paha ayam ukuran kecil)
- Ambil Bahan untuk tepung ayam:
- Ambil 1 bh telur ayam
- Gunakan 3 sdm tepung beras
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 sdm tepung sagu
- Sediakan 2 sdm maizena
- Sediakan 1/2 sdm baking soda
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan Bahan saus:
- Ambil 3 siung bawang putih (cincang)
- Sediakan 1 ruas jahe (haluskan)
- Ambil 4 sdm Gochujang*
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt madu
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 100 ml air
Jangan lewatkan kreasi olahan lainnya seperti Resep Ayam Negro a.k.a Ayam Masak Kecap Manis Gurih yang layak untuk dicoba. Semoga bermanfaat, jangan lupa bagikan ke teman bunda yang lainnya ya. Lihat juga resep Yangnyeom chicken (μλ μΉν¨) spicy korean fried chicken enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.
Cara menyiapkan Ayam Pedas Korea / Korean spicy chicken (Yangnyeom Tongdak):
- Bersihkan ayam dan campur ayam dengan semua bahan tepung hingga rata. Kemudian goreng ayam hingga kecoklatan.
- Tumis bawang putih dan jahe dengan minyak wijen hingga harum, tambahkan Gochujang, garam, gula, madu dan air. Masak hingga mengental.
- Setelah saus mengental, matikan api. Masukkan ayam yang telah digoreng. Tata di atas piring dan taburkan dengan wijen. - - Taburan wijen juga menambah rasa nikmat. - - Selamat mencoba.
Populariti ayam goreng pedas ini boleh dikatakan berkembang pesat sehingga ke luar, malah, KFC pun turut sertakan sekali resepi ayam ini dalam menu mereka. Ayam goreng Korea atau lebih dikenali sebagai yangnyeom chicken adalah hidangan ayam goreng yang dihidangkan dalam gaya Korea. Sebut saja pasal ayam goreng, boleh dikatakan semua orang suka makan. Tak kiralah anak kecil ataupun yang dewasa. Sebenarnya ada macam-macam cara nak goreng ayam ni selain menggoreng dengan kunyit macam kita biasa buat.
Selamat mencoba resep ayam pedas korea / korean spicy chicken (yangnyeom tongdak)! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
