Coba resep gurame asam manis sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! gurame asam manis cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan gurame asam manis karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak gurame asam manis hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin gurame asam manis yuk!
Untuk membuat Gurame Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor gurame fillet
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 60 gr terigu
- Siapkan 30 gr maizena
- Gunakan Secukupnya garam, dan air jeruk nipis
- Siapkan Minyak sayur
- Gunakan Bahan saos
- Gunakan 2 siung bawang putih cincang
- Ambil 2 cabe merah potong serong
- Gunakan Secukupnya nanas potong kotak
- Gunakan 5 sdm saos tomat
- Sediakan 1 buah tomat potong
- Gunakan 1 wortel potong korek
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 sdm maizena larutkan
- Ambil 1 Bawang bombai potong bulat
- Sediakan secukupnya Gula, garam, air
Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.
Langkah-langkah menghidangkan Gurame Asam Manis:
- Balur ikan dengan garam dan lada bubuk diamkan 15 menit
- Teteskan air jeruk nipis, balur ikan dengan campuran terigu dan maizena,lada dan sedikit air
- Goreng ikan dalam minyak yang banyak dan panas sampai kecoklatan, angkat tiriskan
- Saos = tumis bawang putih, bawang bombai, sampai harum, cabe dan tambahkan saos tomat dan tomat, beri air,gula, garam, daun bawang bawang bombai, dan larutan maizena
- Tes rasa dan siap disajikan
Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.
Mudah bukan membuat gurame asam manis? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
