Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ote-ote / weci ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Hadirkan ote-ote / weci untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak ote-ote / weci karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ote-ote / weci! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat ote-ote / weci hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ote-ote / weci yuk!
Untuk membuat Ote-Ote / Weci, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan wortel
- Ambil kubis
- Ambil daun bawang
- Ambil daun seledri
- Gunakan kecambah
- Ambil tepung terigu
- Ambil air
- Sediakan Bahan halus:
- Ambil bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan merica/lada
- Ambil garam
- Ambil gula
- Gunakan penyedap/royco
Di Bandung, bakwan disebut juga dengan nama bala-bala. Bala sendiri memiliki makna berantakan yang menunjukkan bahwa bakwan. Merdeka.com - Suka makan gorengan bakwan udang? Ada juga yang menyebutnya ote-ote atau weci.
Proses membuat Ote-Ote / Weci:
- Siapkan semua bahan, dan haluskan bumbu halus
- Taruh dalam 1 wadah semua bahan dan bumbu halus, masukkan tepung dan air sambil di aduk sampai merata
- Panaskan minyak dan cetakan, goreng pakai cetakan sampai lepas sendiri dari cetakan. Lakukan sampai adonan habis
- Jika sudah matang angkat dan siap di makan sama cabe ijo, hmm mantap 👌
Berikut ini resep bakwan udang, ote-ote, atau weci yang mudah dibuat di rumah. Resep asli Ote-Ote, Cara membuat Ote-Ote, Resep asli nusantara, resep masakan indonesia, resep Bala-Bala Urang, Weci resep, resep tradisional Ote-Ote, Ote-Ote resep, step by step membuat Ote-Ote, resep Ote-Ote dengan gambar, resep Ote-Ote Resep Ote Ote - Untuk yang belum mengerti apa itu ote ote, ialah semacam gorengan yang umumnya dinamakan pula bakwan goreng alias bala bala. Di Surabaya, gorengan tersebut dijuluki ote ote. Ada yang besar dan ada juga yang mungil. Berikut adalah cemilan yang dikenal dengan sebutan ote-ote atau weci.
Mudah bukan membuat ote-ote / weci? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
