Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep sambal pecak panggang ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! sambal pecak panggang cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Kebanyakan orang sudah minder duluan sambal pecak panggang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal pecak panggang! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan sambal pecak panggang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambal pecak panggang yuk!
Untuk menyiapkan Sambal pecak panggang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 4 potong Ikan panggang peh
- Sediakan Bumbu sambal :
- Siapkan 2 Bawang merah
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Gunakan 4 Cabai rawit merah
- Ambil 4 Cabai rawit hijau
- Sediakan 7 Cabai gede hijau
- Gunakan 3 Tomat
- Sediakan 2 saset Terasi
- Gunakan Gula pasir
- Gunakan Garam
RESEP SAMBAL - Nggak lengkap rasanya kalau makan nggak pakai sambal. Mungkin itu kalimat yang pas untuk menggambarkan orang Indonesia. Mau makan nasi, mie atau makanan berkuah banyak pun kurang lengkap rasanya kalau nggak pakai sambal. Sambal seolah menjadi pelengkap yang nggak bisa dipisahkan untuk masyarakat Indonesia.
Cara memasak Sambal pecak panggang:
- Cuci ikan panggang dan goreng sebentar
- Cuci bumbu sambal kemudian untuk cabai nya potong jadi 2 supaya tidak meletup2 saat di goreng, tomat jg belah jd 2
- Goreng bawang merah, bawang putih, semua cabai, tomat
- Goreng terasi
- Angkat taruh di ulegan bersama dgn garam, gula pasir
- Uleg sampai halus, setelah halus dan tercampur rata, penyet ikan panggang yg sudah digoreng
- Selesai..
Teri medan dibersihkan dr kotoran, digoreng sebentar lalu ditiriskan Tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang merah tumis sampai harum, masukkan cabai merah giling tumis sampai harum lalu masukkan bunga kecombrang ditumis sampai layu lalu masukkan teri diaduk sampai tercampur rata beri sedikit gula tidak perlu garam karena sudah asin dari terinya sendiri Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar, and lime juice. Sambal is an Indonesian loan-word of Javanese origin (sambel). It is native to the cuisines of Indonesia, and popular in Malaysia, Sri Lanka, Brunei and Singapore. Sambal ini bisa disajikan bersama aneka makanan favorit atau kesukaan di rumah. Resep Praktis Cara Membuat Sambal Cibiuk.
Mudah bukan membuat sambal pecak panggang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
