Bosan sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep spicy honey buffalo wings ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! spicy honey buffalo wings cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak spicy honey buffalo wings karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari spicy honey buffalo wings! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan spicy honey buffalo wings hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep spicy honey buffalo wings!
Untuk memasak Spicy Honey Buffalo wings, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg buffalo chicken wings (sayap bagian yg seperti paha ayam)
- Siapkan 100 gr tepung serba guna
- Sediakan 2 sdm tepung maizena
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdm baking powder
- Ambil olive oil (Silahkan skip jika anda ingin ayamnya di goreng)
- Gunakan Minyak untuk menggoreng ayam (*Jika ayamnya di goreng)
- Sediakan Sauce:
- Siapkan 5 sdm Sauce ABC ekstra pedas
- Ambil 3 sdm saus tomat botol
- Ambil 1 sdm madu
- Gunakan 1 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil 1 sdm margarin atau minyak untuk menumis
- Gunakan 1-2 sdm air
- Siapkan sejumput gula
- Ambil sejumput garam
Shake off excess flour from the wings. Buffalo Honey Hot Wings Sauce (pictured in this post) is a balance of honey and hot sauce for the sweet and spicy combination I adore. This sauce also uses molasses and butter but the primary ingredient is honey which is then spiced with hot WINGS sauce instead of regular hot sauce - which is much spicier than traditional hot sauce allowing. To make the Honey Garlic Buffalo Sauce: Right before the wings are done, in a medium saucepan, add the buffalo sauce, honey, brown sugar, worcestershire sauce and cornstarch.
Proses menyiapkan Spicy Honey Buffalo wings:
- Cuci bersih ayam. Marinasi dengan garam dan jeruk nipis untuk menghilangkan bau anyir. Diamkan selama 15 menit. Cuci kembali dan keringkan hingga tak ada air nya lagi.
- Dalam wadah besar, campurkan tepung terigu, lada bubuk, kaldu bubuk dengan baking powder. Sisihkan.
- Masukkan buffalo wings yang sudah di keringkan tadi ke dalam campuran tepung, lada, kaldu bubuk dan baking powder. Pastikan seluruh permukaan tertutup tepung. Tepuk-tepuk, taruh di atas loyang jaring. Istirahatkan di dalam kulkas selama minimal 2 jam. Fungsinya agar ayam menjadi kering dan tepung menempel.
- Panaskan oven 160 derajat. Percikan ayam dengan olive oil. Panggang buffalo chicken selama 35-40 menit hingga kuning keemasan. Atau boleh juga di goreng dengan minyak panas hingga kuning keemasan. JIka hendak di goreng, maka ayam tidak perlu di perciki olive oil. Dan olive oil bisa di skip dari resep.
- Sauce: Panaskan minyak/ margarin dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum. Kecilkan api, masukkan saus sambal, saus tomat, dan madu. Aduk rata. Tambahkan air agar tidak gosong. Masukkan garam dan gula. Tes rasa. Matikan kompor dan tunggu agar saus agak dingin atau hangat. Agar tekstur crunchy ayam tetap ada.
- Jika saus sudah matang, mengental dan dingin, masukkan potongan ayam yang telah dioven atau digoreng. Ratakan saus ke seluruh permukaan ayam. Siap disajikan.
I know there are a LOT of chicken wing flavor combos out there, but my all-time favorite is the honey buffalo flavor. I love buffalo sauce, but sometimes it can be overpowering, and a bit too spicy. The honey comes in and just mellows it out, not to mention it helps the sauce caramelize beautifully when you broil them! Crispy Baked Buffalo Wings Recipe: Learn How to Make the BEST Baked Chicken Wings in the Oven. This Hot Wings Recipe (and Easy Hot Wing Sauce Recipe) is utterly irresistible!.
Mudah bukan membuat spicy honey buffalo wings? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
