Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep gurame asam manis ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - gurame asam manis! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan gurame asam manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame asam manis! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat gurame asam manis hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep gurame asam manis!
Untuk menyiapkan Gurame asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ikan gurame
- Siapkan Bahan rendaman:
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt garlic powder
- Ambil Bahan pencelup:
- Siapkan 1 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdm tepung sagu/tapioka/maizena
- Siapkan 1/2 sdt garlic powder
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan Air secukupnya (jangan terlalu encer ya moms)
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah bawang merah
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 cm jahe
- Gunakan sejumput kunir bubuk
- Ambil 1-2 buah tomat segar
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan 2 sdm saus tomat
- Sediakan 1 siung bawang putih dirajang
- Ambil 1/2 buah bawang bombai dirajang
- Siapkan 1 tangkai daun bawang potong
- Gunakan 1 cabe merah besar potong/ paprika
- Sediakan 1 cabe hijau besar potong/ paprika
- Sediakan Sedikit cuka
- Ambil Gula, garam
- Sediakan 1 sdm maizena dilarutkan dengan sedikit air
Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.
Langkah-langkah menyiapkan Gurame asam manis:
- Bersihkan ikan dan potong serong dagingnya jangan sampai putus ya moms, tujuannya agar bumbu meresap aja.
- Siram dengan jeruk nipis dan taburi dengan garlic dan garam sampai rata, biarkan beberapa saat sampai bumbu meresap.
- Siapkan bahan pencelup, campur semua bahan, aduk hingga rata
- Masukkan ikan pada bahan pencelup, pastikan semua bagian ikan tertutup rata, lalu goreng hingga matang / warna keemasan, jangan lupa dibolak balik ya moms.
- Tumis bumbu halus, masukkan bumbu pelengkapnya, tambahkan sedikit air, dan larutan maizena, koreksi rasa
- Siapkan ikan pada piring saji, siram dengan bumbu tumis asam manis, dan sajikan selagi panas.
- Enjoy 😘
Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.
Selamat mencoba resep gurame asam manis! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
