Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep pempek sutra putih telur ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan pempek sutra putih telur! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang malas mulai memasak pempek sutra putih telur karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek sutra putih telur! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan pempek sutra putih telur hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pempek sutra putih telur yuk!
Untuk menghidangkan Pempek sutra putih telur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 500 ml putih telur
- Sediakan 25 gr tepung terigu (me; segitiga biru)
- Siapkan 125 gr tepung sagu (me; sagu tadi)
- Siapkan 2 buah bawang putih ukuran besar
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa (me; totole)
- Siapkan 1 sdm minyak sayur
- Gunakan 2 batang daun bawang ukuran sedang (dipotong halus dan boleh skip juga ya)
Bisa dimakan pake : - kuah cuko hitam seperti pempek pd umumnya - kuah kacang kyk cilok/siomay - kuah santan kyk celimpungan - kuah cuko merah juga bisa Dimakan abis direbus gak perlu digoreng lagi juga enak lho. Anakku tadi doyan abis direbus disiram kuah cuko. Proses pembuatan Pempek Putih Telur ini juga terbilang mudah. Anda tinggal siapkan bahan-bahannya kemudian tinggal mengolah kemudian Pempek Putih Telur siap untuk disajikan.
Proses menyiapkan Pempek sutra putih telur:
- Campur putih telur dan bawang putih (lebih bagus lagi kalo bawputnya dihaluskan dulu) Makhlum kalo saya kan males ya jadi maunya gak ribet, saya adonin pakai food processor dari philip. Blend hingga bawang putih halus, bagi yg pakai bawput giling boleh langsung campur semua bahan kecuali daun bawang
- Tambahkan tepung terigu, sagu, garam dan penyedap rasa, blend kembali hingga semua bahan tercampur rata
- Tambahkan daun bawang dan minyak sayur kemudian aduk rata, lalu bungkus menggunakan plastik es balon atau es lilin dan rebus diair yg mendidih tapi saya tidak sampai mendidih sekali ya airnya. Rebus Sampai matang
- Nah kalo sudah matang hasilnya bakal seperti ini, mulus dan kenyal serta lembut ya tentunya, boleh disajikan dgn cara digoreng dulu ataupun seperti ini saja tinggal kasi cuka deh
Dapatkan aneka Resep Olahan Putih Telur juga resep-resep menarik lain di halaman resep tabloidbintang.com. Resep empek empek sutra - Hai-hai ketemu lagi dengan saya, kali ini kami masing membahas mengenai masakan khas Palembang yaitu pempek sutra, ya pempek ini adalah makanan asli Palembang yang rasanya sudah tidak perlu diragukan lagi. Pempek sutra ini adalah pempek yang sangat lembut, dengan adonan yang sederhana kita bisa membuatnya dengan lembut dan gurih. Resep Empek Empek Putih Telur - Membuat makanan khas Palembang itu sangat mengasikkan, apalagi kalau kita buatnya dirumah dan dengan sepenuh hati. Ada banyak sekali makanan khas Palembang yang ada di Indonesia.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pempek sutra putih telur hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
