Coba resep weci / bakwan / bala bala / ote ote #vegan sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! weci / bakwan / bala bala / ote ote #vegan cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak weci / bakwan / bala bala / ote ote #vegan karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari weci / bakwan / bala bala / ote ote #vegan! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan weci / bakwan / bala bala / ote ote #vegan hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep weci / bakwan / bala bala / ote ote #vegan!
Untuk membuat Weci / Bakwan / Bala bala / Ote ote #vegan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt Merica
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan 1 butir Kemiri
- Ambil 250 gram Tepung terigu
- Siapkan Kol (kubis) diiris tipis memanjang
- Ambil Kecambah
- Sediakan Wortel iris tipis memanjang
- Gunakan Minyak
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan Daun seledri
Bala-bala, Indonesian fried vegetable fritters, found from the humble kaki-lima or food carts on the streets all over Indonesia, from big cities to small villages. Look hard amongst all the tempting "gorengan" or fried snacks that are available including; pisang goreng fried banana, tahu goreng fried tofu, tempe goreng fried fermented soy bean, tahu isi {fried tofu filled with. Kalian yang punya saran bisa tulis di kolom komentar ya! Selamat mencoba, Semoga bermanfaat.. . . .
Proses menyiapkan Weci / Bakwan / Bala bala / Ote ote #vegan:
- Haluskan bawang putih, merica, garam, dan kemiri
- Campurkan bumbu halus dengan tepung dan air dingin. Masukkan air sedikit demi sedikit. Jaga agar tekstur adonan tidak terlalu encer. Adonan yg benar cenderung kental. Periksa juga rasa / keasinan.
- Setelah rasanya pas, masukkan sayuran. Aduk rata
- Panaskan minyak. Goreng secara deepfry / terendam minyak. Tunggu hingga benar2 panas baru goreng adonan hingga berwarna kecoklatan. Bisa menggunakan cetakan yg dibeli dipasar, bisa juga manual dengan sendok sayur
Resep Weci, Ote ote atau Bala Bala resep ote ote spesial. Weci, heci, bala bala atau ote ote merupakan nama lain bakwan sayur. Di berbagai daerah, terutama di Jawa Timur bentuk bakwan sayur nya biasanya lebih gendut. Bakwan pada beberapa daerah contohnya kota Malang disebut dengan weci, beda dengan Surabaya yang menyebutnya dengan ote-ote. Beda lagi dengan Jawa Barat yang menyebutnya dengan bala-bala.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat weci / bakwan / bala bala / ote ote #vegan hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
