Bosen dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep 66. weci / ote-ote / bakwan ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan 66. weci / ote-ote / bakwan untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan 66. weci / ote-ote / bakwan karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 66. weci / ote-ote / bakwan! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan 66. weci / ote-ote / bakwan hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 66. weci / ote-ote / bakwan yuk!
Untuk memasak 66. Weci / Ote-Ote / Bakwan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 2 lembar Kol Cuci iris tipis
- Siapkan 5 Cm Wortel uk sedang iris korek api
- Sediakan 1 bawang merah cincang
- Sediakan 2 bawang merah kecil cincang
- Gunakan 3 cabe rawit iris
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya merica
- Ambil secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan 3 Sdm Tepung Terigu
- Gunakan secukupnya air
- Siapkan secukupnya Kunyit bubuk
- Siapkan Pelengkap : Saos Sambal
Banyak kota di Jawa Timur menyebut bakwan sebagai ote-ote. Di antaranya Surabaya, Gresik, Blitar, Mojokerto, dan sebagainya. Tapi tahu gak, dalam bahasa Malang ote-ote adalah istilah untuk telanjang dada. Wah, hati-hati dalam penggunaan katanya, ya!
Langkah-langkah menyiapkan 66. Weci / Ote-Ote / Bakwan:
- Campur semua bahan kasih terigu kunyit bubuk air aduk" dengan sendok sampai dikira cukup
- Masukkan Garam dan kaldu bubuk tes Rasa
- Goreng sampai agak garing kalau ini karna dh buru" makanya diangkat sebelum kering
- Selamat Mencoba
Resep Weci, Ote ote atau Bala Bala resep ote ote spesial. Weci, heci, bala bala atau ote ote merupakan nama lain bakwan sayur. Di berbagai daerah, terutama di Jawa Timur bentuk bakwan sayur nya biasanya lebih gendut. Weci Crispy (bakwan sayur, ote-ote) Manfaatkan bahan sisa dari kulkas lumayan buat camilan untuk keluarga pas sekali di kala musim hujan.soal rasa ga kalah enak loo sama abang-abang yg jualan gorengan di pinggir jalan. Bakwan pada beberapa daerah contohnya kota Malang disebut dengan weci, beda dengan Surabaya yang menyebutnya dengan ote-ote.
Selamat mencoba resep 66. weci / ote-ote / bakwan! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
