Ingin tau rahasia masak weci empuk yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep weci empuk terbaik! weci empuk salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang tidak berani memasak weci empuk karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari weci empuk! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan weci empuk hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep weci empuk!
Untuk memasak Weci empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan tepung teligu (saya pakai segitiga)
- Ambil telur
- Gunakan bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Ambil kemiri
- Gunakan daun preh dan seledri
- Ambil wortel
- Gunakan kecambah kecil
- Gunakan I sdt gula putih
- Gunakan Garam
- Gunakan Air mineral
- Siapkan Minyak sayur untuk menggoreng
Resep Cara Membuat Gorengan Weci Empuk Dan Lezat resep, Resep Aneka Cemilan No comments. Hai sista, saya kali ini akan memberikan resep cemilan yaitu resep cara membuat weci yang enak dan lezat. bahan utama weci ini adalah terbuat dari tepung terigu ada wortel dan bahan bahan lainnya. Pembuatan weci ini adalah digoreng sampai matang. Weci adalah gorengan khas Jawa Timur, terutama di derah Malang dan Madiun.
Proses membuat Weci empuk:
- Iris2 wortel, pre sledri, kecambah, campurkan dg telur(kocok)
- Uleg bawang merah, bawang putih, kemiri (campurkan dg no.1)
- Campurkan no.1.2 dg tepung teligu, kasih air mineral, beri garam dan gula secukupnya.
- Aduk hingga membentuk
- Panaskan wajan, erus, dg api kecil.
- Cetak dan goreng, sajikan
Namanya berbeda-beda di beberapa tempat, di malang orang bilang weci, di surabaya orang bilang ote-ote, di probolinggo orang bilang tirem. Bakwan pada beberapa daerah contohnya kota Malang disebut dengan weci, beda dengan Surabaya yang menyebutnya dengan ote-ote. Beda lagi dengan Jawa Barat yang menyebutnya dengan bala-bala. Tidak hanya berisi sayuran saja, bakwan bisa berisi banyak hal seperti, bakwan tahu, bakwan udang, atau bakwan jagung. Bakwan jagung sama seperti bakwan sayur.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat weci empuk. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
