Ingin bikin cuko pempek / kuah pempek (anti gagal) yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cuko pempek / kuah pempek (anti gagal) terbaik! cuko pempek / kuah pempek (anti gagal) pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Banyak orang takut mulai memasak cuko pempek / kuah pempek (anti gagal) karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cuko pempek / kuah pempek (anti gagal)! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak cuko pempek / kuah pempek (anti gagal) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cuko pempek / kuah pempek (anti gagal)!
Untuk membuat Cuko pempek / kuah pempek (anti gagal), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg gula aren (hitam)
- Ambil 50 gr gula pasir
- Sediakan 250 gr bawang putih
- Sediakan 100 gr cabe rawit
- Siapkan 2 buah asam kandis
- Sediakan 1 sdm Cuka makan
- Siapkan 2 sdm garam kasar
- Siapkan 2 lt air (kekentalan sesuai selera)
Rebus hingga gula larut serta mendidih. Masukkan bumbu yang dihaluskan, masak kembali hingga mendidih. Beri soun, mentimun, dan udang kering. Resep Pempek ikan tenggiri anti gagal.
Cara memasak Cuko pempek / kuah pempek (anti gagal):
- Rebus gula aren yang sudah di iris2 supaya lebih mudah hancur dengan air 2 lt. Tambahkan asam kandis. Dan asam cuka. Biarkan mendidih. Tambahkan gula pasir, boleh lebih. takaran.
- Sementara haluskan bawang putih, dan cabe rawit
- Matikan kompor jika air gula telah mendidih.diamkan beberapa saat sampai uap air mulai menghilang
- Kemudian campurkan bawang putih yang sudah halus tadi dan cabe rawit halus. Biarkan sampai dingin. Baru masukkan ke lemari es. Akan lebih terasa jika keesokan harinya baru disimpan di lemari es. Jangan lupa disaring terlebih dahulu
- Selamat mencoba
Udah lama mau bikin pempek baru kesampean sekarang. Liat resep di cookpad nemu yg judulnya anti gagal juga. Trus agak ragu sih, karena kok gak pake bawang putih sama sekali. Akhirnya gugling beberapa resep dan teknik, dan ternyata tekniknya beda bgt sama yg. Resep Pempek adaan dan kuah cuko (resep NCC).
Mudah bukan membuat cuko pempek / kuah pempek (anti gagal)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
