Ingin masak mie ayam enak bingit yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mie ayam enak bingit terbaik! Hadirkan mie ayam enak bingit untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan mie ayam enak bingit karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam enak bingit! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan mie ayam enak bingit hanya dengan menggunakan 31 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mie ayam enak bingit!
Untuk menyiapkan Mie ayam enak bingit, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 ekor ayam bagian atas (cincang kecuali kepala)
- Ambil 1 bks Mie basah
- Siapkan Sawi 2 ikat (1 ikat 3 rebuan)
- Gunakan Bumbu halus (tumis)
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Siapkan 7 butir bawang putih
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt garam (saya nabur nya pas numis)
- Gunakan 1 sdt gula
- Siapkan 1 sdt royko
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
- Ambil 1 gelas Air
- Ambil Bumbu geprek :
- Gunakan 1 batang sere
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan Bahan minyak :
- Gunakan Kulit ayam(ambilin dari ayam tadi)
- Siapkan 100 ml Minyak sayur
- Siapkan 4 butir Bawang putih (iris kotak)
- Gunakan Bahan kaldu :
- Siapkan Tulang2 ayam tadi dan kepala ayam
- Gunakan 1 sdt Garam
- Sediakan 1 sdt Lada
- Gunakan 1,5 liter Air
- Ambil Pelengkap :
- Ambil Saos sambel
- Gunakan Kecap
- Siapkan Cabe ulek
Mie ayam ini salah satu termasuk variasi masakan mie yang cukup populer, Kita seringkali menemukan pedagang di pinggir-pinggir jalan yang menjajakan menu mie ayam. Bagi sebagian orang, mie ayam mungkin lebih dikenal dengan mie pangsit. Sebenarnya ada banyak resep bumbu mie ayam atau topingnya. Mie Ayam Yunus juga merupakan salah satu tempat makan mie ayam yang patut Anda pertimbangkan.
Langkah-langkah membuat Mie ayam enak bingit:
- Bersihkan ayam cincang tadi,pisahkan tulang dan kepala untuk kaldu, bagian kulit untuk membuat minyak, dan daging ayam nya untuk toping
- Cuci bersih sawi,potong2 dan tiriskan
- Kita bikin kaldu dulu ya.jerangkan air,masukan tulang dan kepala ayam,beri lada garam.api kecil aja ya. Sambil nunggu kaldu mateng kita ngulek bumbu yuk sampe halus,lalu sisihkan.
- Potong kotak bawang putih untuk membuat minyak.panaskan wajan,minyak,masukan kulit ayam tadi.goreng sampe coklat,angkat kulit nya aja.lalu masukan bawang putih.goreng bawang sampe coklat.lalu angkat bawang nya.minyak nya sisihkan tempat lain yak.(bawang putih dan kulit yg kering tadi nanti bisa kita buat toping mie ayam nya biar makin enyaak)
- Nah sekarang bikin ayam kecap nya yukkss…
- Tumis bumbu halus dan bumbu geprek tadi..aduk sampe wangi lalu masukan daging ayam nya.tambahkan gula garam royko kecap dan beri air.aduk2 sampe air berkurang ya.tes rasa dulu sebelum matiin kompor.
- Nah sekarang mari kita plating
- Panaskan air biasa,masak mie dulu. Ambil mangkok,masukin minyak yg kita bikin tadi kira2 2 sdm,dan kecap asin.Angkat mie,campur dg minyak tadi.
- Rebus sawi juga ya.lalu toping deh sesukamu.
Tempat makan mie ayam ini milik seorang pria yang berasal dari Wonogiri, yakni H. Bukan hanya rasanya saja yang enak, harganya juga sangat bersahabat. Rekomendasi mi ayam enak buat sarapan yang pertama ada Bakmi Gang Kelinci di Pasar Baru, Jakarta Pusat. Hingga kini Bakmi Gang Kelinci masih menjadi salah satu pilihan mi ayam favorit banyak orang. Cita rasa nostalgia katanya. resep cara membuat mie ayam yang enak dan lezat #lukmanfamily #caramembuat #resep #lukmanfamily #caramembuat #resep #lukmanfamily #caramembuat #resep Di Jakarta, kita bisa menemukan tempat makan nasi goreng yang enak, tempat makan seafood yang murah meriah, sampai dengan tempat makan hits di ibu kota.
Selamat mencoba resep mie ayam enak bingit! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
