Lagi mencari resep mie ayam yang paling enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mie ayam terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan mie ayam! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah minder duluan mie ayam karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan mie ayam hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mie ayam!
Untuk menyiapkan Mie ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Mie basah (me;home Made)
- Gunakan 1 potong dada ayam (sdh dipotong2)
- Gunakan Ceker ayam (sdh direbus)
- Gunakan Jamur kancing
- Sediakan secukupnya Kecap
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Daun bawang
- Gunakan Minyak (untuk menumis)
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Bahan kering
- Siapkan Serai
- Sediakan Jahe
- Ambil Lengkuas
- Ambil Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan Kunyit
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 2 buah kemiri
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Minyak ayam
- Sediakan Minyak sayur/olive oil (me;olive oil)
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan Secukupnya Bawang bombai
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Kulit ayam (difoto ada di no.2🤭)
Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent slices of gravy-braised chicken. Mie ayam often accompanied with wonton (Indonesian: pangsit) either crispy fried or in soup, and also bakso (meatball). Lihat juga resep Mie Ayam Asin Gurih enak lainnya.
Cara memasak Mie ayam:
- Untuk membuat minyak ayam : Panaskan minyak,lalu tumis bawang putih, bawang bombay,kulit ayam&garam.Tumis hingga layu.Jika sdh sisihkan ato pindhkan ketempat lain
- Haluskan bumbu,lalu panaskan sdkt minyak lalu tumis bumbu halus&kering hingga lalu&harum
- Masukkan daging ayam,tumis hingga berubah warna.
- Masukkan ceker lalu tambahkan kecap sckpnya, tambahkan air secukupnya&masukkan jamur serta daun bawang serta kulit yg tdi.Tunggu hingga mendidih & koreksi rasanya,lalu tutup &tunggu hingga air mnyusut.Sisihkan..
- Rebus sawi hingga matang,stlh itu rebus mie basah hingga mengapung (tandanya mie sdh matang) - - Siapkan mangkok lalu tuang minyak ayam&kecap(sesuai slera)
- Masukkan mie yg sdh matang,campur lalu sawi kmdian campur lagi.
- Lalu beri topping ayam dan taburi dgn bawang goreng.Siap disantap
Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Kalau berbicara soal resep rahasia MIE AYAM tentunya ada beberapa tahap proses pembuatan masakan MIE AYAM, yakni mulai dari pembuatan mie hingga cara membuat masakan mie ayam serta cara penyajiannya. Resep mie ayam spesial enak menjadi andalan pedagang kaki lima dan menjadi rahasia mereka. Anda membutuhkan resep mie ayam enak, yuk ikuti petunjuk lengkap cara mudah membuat masakan mie ayam komplit dari persiapan bahan bahannya hingga cara membuat mie serta cara penyajian mie ayam spesial. mau buaka usaha mie ayam ? ini dia resep mie ayam enak yang ku jual sendiri, mie ayam ini perpaduan khas solo dan wonogiri dengan penambahan rasa khas cina/.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mie ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
