Ingin tau rahasia memasak udang goreng gandum yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep udang goreng gandum terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan udang goreng gandum! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak udang goreng gandum karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng gandum! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan udang goreng gandum hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin udang goreng gandum yuk!
Untuk memasak Udang Goreng Gandum, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr Udang, cuci bersih, kupas kulit dan sisakan ekor
- Gunakan 1/2 buah Lemon
- Ambil 1 bungkus Tepung bumbu serbaguna, saya pake Kobe Kentucky
- Gunakan 5 sdm Oatmeal
- Sediakan 1 sdm Susu bubuk
- Sediakan 5 lmbr Daun jeruk, buang batang tengahnya, iris tipis
- Gunakan 5 buah Cabe rawit merah, iris
- Gunakan secukupnya Garam, kaldu jamur, lada, gula dan pala bubuk
- Sediakan secukupnya Minyak goreng utk menggoreng
- Sediakan 1 sdm Unsalted butter/margarin utk menumis
Perpaduan ini selain menghasilkan rasa unik, juga membuat sajian udang semakin gurih dan pastinya menggugah selera. Untuk membuat udang goreng gandum tidaklah sulit. Udang Goreng Sereal dibuat dari udang pancet atau windu ukuran besar yang sudah digoreng dengan lapisan tepung. Campurkan sekali tepung gandum, oat, garam and lada sulah.
Langkah-langkah memasak Udang Goreng Gandum:
- Campur udang yg sudah dibersihkan dgn perasan air lemon. Diamkan 10 menit dan cuci kembali
- Lumuri udang dgn tepung bumbu. Diamkan sebentar. Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan sisihkan
- Di tempat terpisah, campur oatmeal, susu bubuk, garam, kaldu jamur, lada, gula dan pala bubuk
- Panaskan wajan, masukkan unsalted butter/margarin, masukkan cabe rawit dan daun jeruk. Masukkan campuran oatmeal, tumis hingga oatmeal agak kering.
- Masukkan udang goreng ke dalam oatmeal, aduk rata dan angkat.
Celup udang dalam telur, salutkan dgn mixture tepung td. Masukkan tepung gandum, garam dan baking powder ke dalam mangkuk. Masukkan air dan kacau rata supaya tidak berketul. Kalau masuk dalam peti sejuk lagi bagus. Buang kulit, tinggalkan sedikit kulit dibahagian ekornya.
Mudah bukan membuat udang goreng gandum? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
