Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep bolen pisang tanpa krosvet ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! bolen pisang tanpa krosvet cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Banyak orang malas mulai memasak bolen pisang tanpa krosvet karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang tanpa krosvet! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak bolen pisang tanpa krosvet hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bolen pisang tanpa krosvet!
Untuk menyiapkan Bolen Pisang Tanpa Krosvet, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan A :
- Ambil 100 gr tepung terigu pro tinggi
- Ambil 1 sdm minyak goreng
- Ambil 75 margarin.mi: palmia royal
- Sediakan Bahan B:
- Gunakan 200 gr tepung terigu pro tinggi
- Ambil 30 gr gula halus
- Sediakan 80 ml air mi: susu UHT
- Siapkan 75 gr margarin
- Gunakan Bahan Olesan (aduk rata)
- Siapkan 1 btr kuning telur
- Sediakan 2 sdm susu cair
- Sediakan Pewarna kuning telur sckpnya
- Sediakan 3 buah pisang tanduk atau apa saja sesuai selera potong 3cm an
- Siapkan 2 sdm margarin untk menumis pisang
- Ambil Keju potong kotak atau sale coklat seckpnya
- Sediakan Bahan Taburan
- Ambil Keju parud/ misis ckt scknya
Saya sudah lama sekali cookmark resep teh indry hapsari ini dan sudah dua kali membuatnya tapi pas pertama buat step by step tidak lengkap jadi saya membuat untuk yg kedua kalinya Di resep yang saya tulis ini tidak saya modifikasi ya, hanya beda di jenis pisang. PISANG BOLEN (tanpa korsvet) by By @ettyyuni. Resep : intan park hyun hoon. Pisang raja yang sudah mateng potong-potong.
Cara menyiapkan Bolen Pisang Tanpa Krosvet:
- Kita bikin untuk isiannya, tumis pisang yang sudah dipotong potong dengan margarin, asal layu saja
- Aduk semua bahan A sampai rata, bulatkan diamkan 10 menit didalam lemari pendingin
- Aduk bahan B, kecuali susu UHTnya, setelah adonan rata masukkan susu UHT sedikit demi sedikit hingga kalis, air atau susu UHTnya menyesuaikan sampai adonan kalis
- Diamkan 15 menit
- Bagi adonan menjadi 20 bagian, bulatkan, begitu juga bahan B
- Giling adonan B memanjang. Letakkan adonan A diatas adonan B, lipat seperti amlop
- Giling tipis adonan memanjang, gulung kemudian tipiskan lagi. Ulangi sebanyak 2 kali. Lakukan hingga adonan habis.Diamkan 15 menit
- Giling adonan bolen melebar. Letakkan pisang, keju yg dipotong kotak atau sele coklat, kemudian bungkus dengan kulit. Rapikan. Oles dengan bahan olesan, dan tabur dengan keju parut atau misis.
- Letakkan diloyang yg sudah dioles dengan margarin. Panggang selama 30 menit dengan suhu 180 derajat celsius atau sampai matang.
Cara Membuat Bolen Pisang Tanpa Korsvet : Campurkan semua bahan A yang terdiri dari tepung terigu, blue band cake and cookie dan minyak. Selain kue sus, tiap lihat bolen saya selalu takjub sambil mbayangin kapan bisa bikin kue macam ini. Punya pisang tanduk, bosen klu di goreng mulu. coba bikin yg agak sedikit ribet hehe. Akhirnya jadi juga bikin pisang bolen ini, setelah berapa kali maju-mundur bikin karena bahannya ga lengkap-lengkap. Kali inipun si bahan juga ga lengkap sih, tapi udah keburu beli pisang, daripada pisangnya habis dimakan gitu aja, jadinya agak dipaksain bikin, tanpa keju tanpa cokelat/meises, jadinya bolen pisang polosan.
Selamat mencoba resep bolen pisang tanpa krosvet! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
