Coba resep mie ayam jamur sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - mie ayam jamur! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang sudah minder duluan mie ayam jamur karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan mie ayam jamur hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mie ayam jamur yuk!
Untuk menyiapkan Mie Ayam Jamur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Mie basah, rebus sebentar
- Ambil Sawi hijau, rebus sebentar
- Gunakan 1 buah dada ayam, pisahkan kulitnya, potong dadu/ paha juga boleh
- Gunakan Secukupnya kulit ayam, potong kecil
- Ambil Secukupnya jamur, iris agak tebal
- Sediakan 1 batang serai, potong 3 bagian, geprek
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas kunyit, geprek/ 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 3 lembar daun jeruk, buang tulang daun
- Siapkan 8 butir bawang merah, cincang
- Siapkan 5 butir bawang putih, cincang
- Siapkan 50-100 ml air
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Gunakan Secukupnya saus tiram
- Siapkan Secukupnya garam (saya skip)
- Ambil Secukupnya lada putih
- Siapkan Secukupnya minyak wijen (optional)
- Gunakan Pelengkap
- Ambil Daun bawang
- Gunakan Cabai rawit
- Sediakan Bawang goreng
Nggak nanggung-nanggung kali ini sampai mienya juga homemade bukan pakai mie siap pakai. Awalnya sih cuman niat biking topping ayam jamurnya saja, tapi kok pas dikerjakan malah langsung lanjut bikin mie sendiri ( hihihi antara rajian. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus untuk. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran.
Cara menghidangkan Mie Ayam Jamur:
- Tumis kulit ayam dan bumbu hingga kulit mengeluarkan minyak dan bumbu matang. Masukkan ayam aduk hingga ayam setengah matang, kemudian masukkan jamur dan air. Aduk rata dan bumbui, koreksi rasa. Masak hingga semua matang dan air agak menyusut. Angkat.
- Penyajian : ambil 1-2 sdm kuah ayam, campurkan dalam mie dan aduk rata. Tambahkan tumisan ayam, sajikan dengan pelengkap sesuai selera. Selamat mencoba.
Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar. Tambahkan sawi hijau dan tauge - yang telah diseduh dengan kuah panas sebentar agar layu - ke atas mie. Sajikan hangat dengan kuah kaldu, acar mentimun cabai dan saus sambal. Resep Bakmi GM special Ayam Jamur.
Mudah bukan membuat mie ayam jamur? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
