Mangut iwak Pe tanpa ulek
Mangut iwak Pe tanpa ulek

Jenuh dengan makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep mangut iwak pe tanpa ulek ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Makanan mangut iwak pe tanpa ulek ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.

Sebagian Besar orang sudah minder duluan mangut iwak pe tanpa ulek karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut iwak pe tanpa ulek! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Kawan-kawan dapat menghidangkan mangut iwak pe tanpa ulek hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut iwak pe tanpa ulek yuk!

Untuk menghidangkan Mangut iwak Pe tanpa ulek, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Gunakan Ikan asap siap pakai 2 bungkus mika
  2. Ambil Tahu kulit 2 bks plastik
  3. Siapkan 6 siung bawang merah (iris)
  4. Sediakan 4 siung bawang putih(iris)
  5. Sediakan 4 buah cabe merah keriting(iris)
  6. Sediakan 4 buah cabe rawit(iris)
  7. Sediakan 5 buah cabe rawit utuh
  8. Ambil 2 buah Tomat, potong msg jd 4
  9. Gunakan Laos/lengkuas(geprek)
  10. Ambil Jahe (geprek)
  11. Siapkan Kencur (geprek)
  12. Gunakan Daun Salam
  13. Gunakan Daun Jeruk
  14. Sediakan 1/2 kelapa Santan
  15. Sediakan Garam
  16. Siapkan Gula merah

Di Pati ada warung makan yang terkenal dengan menu mangut ikan asap , baik iwak pe maupun iwak manyung. Iwak Pe/Ikan Pari Asap masak Mangut by Kiromatil Baroroh. Le,nanti masak apa?tumis kangkung ya emoh,maunya sayur sop.sop ayam. Hmm…okee Jalanlah ke tukang sayur Ditukang sayur,nemu bahan yang juarang banget dibawa sama tukang sayur "Iwak Pe asap" yang dikemas menggunakan bambu dijepit?

Langkah-langkah membuat Mangut iwak Pe tanpa ulek:
  1. Siapkan bahan2nya,tahu kulit dikukus dulu,biar matang,sambil menunggu panaskan minyak,tumis bumbu iris(bawang merah,bawang putih,cabe) sampai harum.
  2. Masukkan daun salam,daun jeruk,tambahkan ikan,aduk rata.
  3. Masukkan tahu kulit,kemudian santan,gula merah dan garam setelah tercampur tomat,cabe rawit utuh,masak sampai matang,sambil diaduk agar santan tdk pecah
  4. Setelah matang sajikan bersama nasi hangat,selamat mencoba..

Mangut Iwak Pe - Kedai Mbak Tiwi Mangut iwak pe khas Pantura via instagram @jogjafoodhunter. Kali ini kuliner olahan ikan khas Pantura. Berlokasi di Jalan Monjali Yogyakarta, Kedai Mbak Tiwi hadir dengan menu spesial yakni Mangut Iwak Pe. Menu ini sendiri merupakan ikan pari asap yang dimasak mangut dengan kuah santan berwarna kuning khas. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia.

Mudah bukan membuat mangut iwak pe tanpa ulek? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.