Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep mie ayam bumbu ketumbar ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! mie ayam bumbu ketumbar cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Banyak orang sudah minder duluan mie ayam bumbu ketumbar karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam bumbu ketumbar! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan mie ayam bumbu ketumbar hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mie ayam bumbu ketumbar yuk!
Untuk menghidangkan Mie Ayam Bumbu Ketumbar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan yang direbus
- Gunakan 1 bgks mie basah
- Siapkan 1 ikat sawi
- Siapkan 1 bgks tauge
- Siapkan Bumbu yang ditumis
- Gunakan 300 gram fillet paha ayam(saya campur dada)
- Siapkan 1 bgks jamur
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan secukupnya kecap
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya air
- Sediakan Bahan lainnya
- Ambil secukupnya bawang goreng
- Siapkan 1 bgks bakso
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Siapkan secukupnya Kuah bakso
- Ambil secukupnya bubuk all purpose seasoning/ penyedap
Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia. Cara penyajian: - Haluskan bawang merah, ketumbar, kunyit, bawang putih dan juga kemiri - Tumis bumbu halus. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Bumbu Ketumbar:
- Siapkan semua bahan untuk menumis. Cacah ayam hingga halus, potong tipis jamur
- Rebus mie, tauge dan sawi, tunggu air mendidih lalu masukkan ke dalam air rebusan, aduk agar terebus dengan rata, jika mendidih lagi angkat, tambahkan sedikit garam agar warna tetap hijau sebelum merebus.
- Blender atau tumbuk bumbu hingga halus, jika sudah berbau harum masukan cacahan ayam, aduk ayam hingga matang merata lalu beri air kaldu, tambahkan merica, bumbu penyedap, minyak wijen, garam dan kecap hingga tampak kecoklatan, tes rasanya.
- Kuah bakso saya hanya pakai air, merica, garam, penyedap dan bawang goreng, karena rasa akan ditambahkan dari kuah cacahan ayam.
Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, kunyit dan kemiri. Panaskan minyak, tumis semua bumbu halus dan tambahkan. Berikut Ayam Goreng Bumbu Ketumbar yang memiliki rasa unik, variasi memasak ayam goreng terbaru yang pasti banyak disuka. Masih seputar resep memasak ayam yang lezat, kali ini adalah giliran ayam goreng ketumbar. Banyak sekali varian goreng ayam, seperti sebelumnya yaitu ayam.
Mudah bukan membuat mie ayam bumbu ketumbar? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
