Empek² dos
Empek² dos

Ingin bikin empek² dos yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep empek² dos terbaik! Hadirkan empek² dos untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Banyak orang tidak berani memasak empek² dos karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari empek² dos! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Teman-teman dapat membuat empek² dos hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep empek² dos!

Untuk menghidangkan Empek² dos, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Siapkan 100 gram tepung terigu
  2. Ambil 250 gram tepung kanji/aci
  3. Sediakan Penyedap (me royko)
  4. Gunakan 1 sendok teh Garam
  5. Siapkan secukupnya Air panas
  6. Ambil 1 butir telur ayam
  7. Sediakan 1 butir telur ayam untuk isian
  8. Ambil Garam
  9. Ambil Penyedap(royko)
  10. Siapkan KUAH CUKO*
  11. Ambil Gula merah dua bonggol yg bulat
  12. Siapkan sendok teh Garam stngh
  13. Sediakan secukupnya Asam jawa
  14. Siapkan Bawang putih
  15. Siapkan Cabe keriting
  16. Siapkan Cabe merah
  17. Sediakan secukupnya Cabe rawit
Cara menghidangkan Empek² dos:
  1. Campur terigu,,garam,penyedap, setelah tercampur rata kasih air panas sedikit demi sedikit sampai tercampur rata
  2. Setelah rata diamkan adonan sampai dingin, stlh dingin masukan telur, aduk² lalu masukan ttepung kanji, uleni sampai bisa di bentuk sesuai selera (Me empek² lenjer dan kapal selam)
  3. Setelah di bentuk, rebus adonan sampai mengapung, lalu goreng sampai matang dan siap di sajikan bersama kuah cuko👌😋
  4. KUAH CUKO*
  5. Ulek bawang putih cabe rawit,cabe keriting, cabe besar
  6. Didihkan air secukupnya, setelah mendidih masukan gula merah,asam jawa, dan bumbu ulek…jngn lupa kasih garam koreksi rasa…jika sudah pas matikan kompor, tunggu dingin dan saring kuah cuko

Selamat mencoba resep empek² dos! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.