Coba resep pastel / karipap sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pastel / karipap, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang takut mulai memasak pastel / karipap karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pastel / karipap! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan pastel / karipap hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pastel / karipap!
Untuk memasak Pastel / karipap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Adonan kulit
- Sediakan 3 sendok mentega (cairkan)
- Gunakan Tepung terigu (sesuaikan)
- Gunakan 1 butir Telur
- Siapkan Sejumput garam
- Gunakan Isi
- Ambil 200 g ayam
- Sediakan 3 buah kentang
- Gunakan 1 buah wortel
- Ambil 3 butir telur rebus
- Sediakan Bihun (optional)
- Ambil Bumbu
- Sediakan 4 butir bawang putih
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Siapkan Lada
- Siapkan Garam
- Ambil Bubuk kare (optional)
Karipap (Spiral Curry Puff) adalah makanan yang popular di Indonesia, Malaysia. Kudapan ini memiliki bentuk yang mirip dengan pastel. Perbedaannya ada pada kenampakan kulit yang berlapis-lapis 'pusing'. Isiannya juga berbeda karena terbuat dari cincangan/suwiran ayam dan kentang yang berbumbu kari pekat.
Cara memasak Pastel / karipap:
- Cairkan mentega, campurkan dengan tepung terigu, telur, dan garam. Uleni hingga kalis
- Tambahkan garam, lada, bubuk kare. Lakukan tes rasa
- Tumis bawang putih dan bawang merah, masukkan ayam, wortel, kentang, dan bihun secara berurutan
- Ambil adonan kulit yang telah dibuat, bentuk bulatan kemudian pipihkan
- Tambahkan isi dalam adonan kulit yang telah dibuat, bentuk pinggiran pastel
- Goreng hingga berwarna keemasan
Leave a reply "Resep Pastel /Karipap/Epok - Epok Renyah. (Isi Kentang )" Cancel reply. Jenazah Korban Corona Tak Blh Dimandikan? Keluarga Juga Dilarang Memeluk dan Mencium! Keenakan karipap bukan hanya bergantung pada isian intinya sahaja. Namun tekstur kulit luaran karipap juga berperan dalam kelazatan karipap.
Mudah bukan membuat pastel / karipap? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
