Ingin tau rahasia memasak karipap pusing kornet telur yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep karipap pusing kornet telur terbaik! karipap pusing kornet telur salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang takut mulai memasak karipap pusing kornet telur karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari karipap pusing kornet telur! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan karipap pusing kornet telur hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep karipap pusing kornet telur!
Untuk membuat Karipap Pusing Kornet Telur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan A :
- Gunakan 125 gr tepung terigu
- Ambil 75 gr margarin
- Siapkan Bahan B :
- Ambil 375 gr tepung terigu
- Gunakan 40 gr minyak sayur
- Gunakan 150 ml air dingin
- Ambil 25 gr gula
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan Bahan isian :
- Sediakan 3 buah kentang potong dadu, rebus hinggga empuk
- Gunakan 2 buah wortel potong dadu
- Siapkan 200 gr kornet sapi
- Ambil 1/2 buah bawang bombay cincang
- Gunakan 2 buah bawang merah
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 5 sdm Tepung kari
- Ambil secukupnya Garan
- Siapkan 50 ml air
- Gunakan 1 sdt maizena larutkan dengan 2 sdm air
- Siapkan 2 buah telur rebus
Lihat juga resep Telur Dadar Kornet enak lainnya. Jom layan gambar dan resipi karipap pusing dibawah ini dan selamat mencuba :) KARIPAP PUSING. Memang sesuai benorlaa dengan namanya KARIPAP TELUR KOBOI tu. Bila saya buat karipap ni, teringat saya pada seorang teman sekelas saya semasa di sekolah dulu Sya Idris.
Langkah-langkah menghidangkan Karipap Pusing Kornet Telur:
- Campur semua bahan A. Aduk hingga rata. Bulatkan, lalu bagi menjadi 2 bagian.
- Campur semua bahan B, masukkan air sedikit demi sedikit hingga bisa dibulatkan. Bagi menjadi 2 bagian juga.
- Buat adonan seperti langkah dibawah. Masukkan ke kulkas sebentar.
- Buat bahan isian. Tumis bawang merah & putih yg sudah dihaluskan. Masukkan bawang bombay cincang, tambahkan kornet masak hingga agak kering, tambahkan air, kentang rebus, wortel, garam, lada, gula, tepung kari & larutan maizena. Aduk2, koreksi rasa. Masak hingga air menyusut.
- Keluarkan adonan karipap dari kulkas. Potong2 sekitar 1,5 cm. Gilas adonan, jangan terlalu tipis agar tidak hancur saat digoreng.
- Masukkan isian kornet & telur rebus. Saya pakai cetakan pastel (kl pilin manual jg bs y, kebetulan sy ada cetakannya). Goreng hingga matang kecoklatan. Angkat, tiriskan. Sajikan dengan saos cocol & rawit.
Karipap ni memang antara karipap kegemarannya. Betul ni Sya, everytime i buat karipap ni mesti teringatkan u. Dulu saya hanya akan buat karipap ni cuma bila tak cukup. Karipap yg kulitnya rangup walau dh sejuk. Close Karipap adalah antara kuih yang paling kerap saya sediakan kerana saya memang penggemar tegar karipap terutama karipap sardin.
Mudah bukan membuat karipap pusing kornet telur? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
