Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep karipap sayur ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan karipap sayur untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan karipap sayur karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari karipap sayur! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan karipap sayur hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep karipap sayur!
Untuk menghidangkan Karipap sayur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan A
- Sediakan 200 gr tepung 🔼
- Gunakan 85 gr minyak goreng
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Sediakan Bahan B
- Siapkan 200 gr tepung🔼
- Siapkan 20 gr margarin buat pastry
- Siapkan 20 gr shortening
- Gunakan 100 gr air dingin
- Siapkan 25 gr gula bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Bahan isi
- Gunakan 2 buah wortel
- Ambil 2 buah kentang
- Siapkan Daun bawang prei
- Gunakan Seledri
- Gunakan 3 siung bawang putih cincang
- Sediakan 1 buah bawang bombai
- Sediakan 1 butir telur bikin orak arik
- Gunakan Garam& gula
- Siapkan 2 sdm maizena larutkan
- Sediakan 2 sdm bumbu kare
Dengan cara ini kulit akan lebih renyah dan krispi lebih lama (tidak cepat melempem). Asalnya beberapa tahun lepas masa balik dari Sarawak. Achik ajak singgah Nilai nak habiskan duit😅 Masa round cari kedai frame singgaj beli karipap panas kat situ. Karipap Daun Sup ni nampak sedap, unik dan menarik.
Langkah-langkah memasak Karipap sayur:
- Bahan A.. campur tepung,minyak goreng dan garam. Sampai rata dan bulatkan. Ini untuk kulit dalam. Setelah itu bagi menjadi 10. Bulatkan
- Bahan B, ini untuk kulit luar. Campur semua bahan sampai kalis dan bentuk membulat. Tutup dengan plastik. Biarkan selama 15 menit, bagi menjadi 10 dan bulatkan
- Ambil kulit luar, pipihkan dan taruh isian dalam. Gilas sampai tipis. Lipat seperti amplop. Gilas lagi memanjang. Gulung2. Dan iris. Irisan tadi dipipihkan sesuai selera y ukurannya.
- Isi dengan satu sendok sayur, lekatkan dengan air. Siap di bentuk tepiannya. Lakukan sampai semua habis. Goreng dengan api kecil minyak panas.
- Bahan isian. Cincang bawang putih dan bombay. Potong dadu wortel n kentang. Buatlah telur orak -arik. Masukkan bawang bombang n putih cincang, tumis sampai harum.. masukkan sayuran kasih air biarkan matang. Masukkan daun bawang n seledri. Larutkan 2 sdm tepung maizena masukkan. Terus aduk sampai matang n mengental. Kasih gula garam, kecap asin, bumbu kare. Tes rasa. Siap digunakan.
Kalau biasa anda makan karipap kulit kosong tu, kali ni boleh cuba karipap daun sup perkongsian saudari Tie Watiezz ni. Lihat juga resep Spiral Curry Puff // Karipap enak lainnya. Makan panas-panas uih…sebiji memang tak cukup. Ramai yang 'takut' nak cuba kerana anggap Karipap Pusing ni susah nak buat. Jangan bimbang, resipi perkongsian Opah Mas Cotek ni antara yang mudah.
Mudah bukan membuat karipap sayur? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
