Coba resep mie ayam abang-abang,,,eenak banget😍 sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Menu mie ayam abang-abang,,,eenak banget😍 ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan mie ayam abang-abang,,,eenak banget😍 karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam abang-abang,,,eenak banget😍! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak mie ayam abang-abang,,,eenak banget😍 hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mie ayam abang-abang,,,eenak banget😍!
Untuk membuat Mie Ayam Abang-abang,,,eenak banget😍, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 300 g mie basah/mie kering
- Sediakan 1 ekor ayam kampung
- Siapkan 1 batang sereh digeprek
- Gunakan Seruas jahe digeprek
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan Secukupnya garam dan gula pasir
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
- Siapkan 🐔Bumbu halus untuk ayam 🐔
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri, disangrai
- Siapkan Seruas kunyit
- Gunakan 🐔Bahan untuk minyak ayam🐔
- Ambil 100 ml minyak goreng
- Gunakan Lemak dan kulit ayam
- Ambil 3 siung bawang putih, dicincang halus
- Sediakan 🐔Bahan untuk kuah kaldu ayam 🐔
- Siapkan Tulang ayam, kepala, leher, dan ceker ayam
- Siapkan 1,5 liter air
- Sediakan Secukupnya garam dan merica
- Sediakan Pelengkap :
- Sediakan Pangsit goreng, (boleh diskip)
Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap. Mie ayam yang sering dijajakan di emperan atau kaki lima ini, entah mengapa sangat nikmat disantap terutama saat makan siang atau kala hujan. Melalui YouTube channel-nya AZA KITCHEN juga menyertakan cara membuat dan menyajikan mie ayam abang-abang yang nikmat. asli suaranya enak banget "ahh enak yank" mendesah keenakan di ewe wikwik sampe bunyi tabrakan. Tik Tok Slowmo Sange nakal, Terbaru paling viral ngentot
Cara menyiapkan Mie Ayam Abang-abang,,,eenak banget😍:
- Cara membuat topping ayamnya : 1. Pisahkan ayam dari tulang, dan kulitnya. Ambil dagingnya potong kotak2 (tulang2nya untuk kuah kaldu, kulitnya untuk minyak ayam) 2. Tumis bumbu halus bersama sereh, jahe dan daun salam hingga harum dan matang 3.Masukkan potongan ayam, tumis hingga berubah warna, beri kecap, merica, garam, gula dan secukupnya kuah kaldu 4. Ketika kuah agak menyusut, cicipi (kecap bisa ditambah menurut selera) Masak hingga empuk dan bumbu meresap, topping ayam siap digunakan
- Cara membuat minyak ayam : 1.Tuang minyak dalam wajan, masukkan kulit dan lemak ayam 2. Masak dengan api kecil hingga kering, angkat, masukkan bawang putih cincang 3. Masak hingga bawang harum dan garing, angkat, minyak ayam siap digunakan
- Cara membuat kuah kaldunya : 1. Rebus tulang dll dengan air, tambahkan garam dan merica secukupnya 2. Rebus dengan api kecil hingga sari2nya keluar, mendidih dan matang 3. Saring kuah kaldu nya, kuah kaldu siap digunakan
- Cara penyajian : 1. Dalam mangkok saji beri 1 sdt kecap ikan, 1 sdm minyak ayam dan 1/2 sdt merica, aduk rata, sisihkan 2. Rebus mie bersama sawinya hingga matang, angkat dan tiriskan, lalu tuang mie kedalam mangkok ber isi bumbu, aduk hingga rata 3. Beri topping ayam, dan sawi hijau, siram dengan kuah kaldu, taburi daun bawang, bawang goreng sesuai selera, beri sambal kesukaan kalian, sebagai pelengkap beri pangsit goreng, jika ada, mie ayam siap disajikan
Ingin tau cara membuat mie ayam sendiri? Mulai dari resep mie ayam ceker, Bakso, mie ayam Bangka dan Solo, dari bumbu hingga resep Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup. Pasalnya, pasti akan selalu ada warung mie ayam dan bakso yang buka. Akhir - akhir ini lagi suka banget makan mie ayam. Dari pada beli terus terusa mendingan bikin aja.
Mudah bukan membuat mie ayam abang-abang,,,eenak banget😍? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
