Coba resep pesmol ikan bandeng tidak amis sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pesmol ikan bandeng tidak amis cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak pesmol ikan bandeng tidak amis karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan bandeng tidak amis! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan pesmol ikan bandeng tidak amis hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pesmol ikan bandeng tidak amis!
Untuk menyiapkan Pesmol Ikan Bandeng Tidak Amis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Ikan Bandeng Besar 1 buah dipotong jadi 3
- Ambil Daun salam
- Ambil Sereh geprek
- Gunakan Cabe setan /rawit utuh
- Siapkan Cabe merah potong"
- Siapkan Tomat 1 buah potong"
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Ambil Kaldu ayam
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil Kemiri 3 butir sangrai
- Ambil Kunyit seruas bakar dahulu
- Ambil secukupnya Ketumbar
- Ambil secukupnya Merica
- Sediakan seruas Jahe
- Gunakan Cabe merah sedikit (optional)
Bahkan ikan sarden jadi makin terasa sedap dengan racikan bumbu yang pas. Berikut ini sejumlah cara yang bisa dicoba untuk mengolah ikan sarden kalengan agar tidak amis. Kita bisa memilih cara yang menurut kita paling mudah. Lihat juga resep Pesmol ikan mas, Pesmol Gurame enak lainnya!
Langkah-langkah menyiapkan Pesmol Ikan Bandeng Tidak Amis:
- Bersihkan sisik ikan dan bagian dalam ikan terlebih dahulu.Potong menjadi 3 bagian. Baluri dengan perasan jeruk nipis/ cuka dan garam kurang lebih 15 menit.
- Sambil menunggu ikan,blender bumbu halus. Setelah 15 menit ikan digoreng matang.
- Tumis bumbu halus masukan daun salam, sereh, cabe utuh hingga harum. Lalu masukan air secukupnya tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu ayam.
- Lalu masukan ikan yg sudah digoreng ke tumisan bumbu halus tadi.
- Tunggu hingga bumbu meresap ke dalam ikan. Setelah air mulai menyusut terakhir masukan tomat agar tidak layu banget dan kelihatan segar. Selesai dan pesmol ikan siap dihidangkan 😊
Goreng ikan bandeng tersebut hingga matang. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. Biasanya bikin pesmol pake ikan nila,krn mau lebaran harga ikan nila mahal banget.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pesmol ikan bandeng tidak amis hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
