Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep karipap pusing ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - karipap pusing! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang takut mulai memasak karipap pusing karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari karipap pusing! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak karipap pusing hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep karipap pusing!
Untuk menyiapkan Karipap pusing, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan kulitnya :
- Gunakan Adonan minyak
- Siapkan 200 gram terigu protein rendah
- Ambil 35 ml minyak goreng
- Sediakan 100 ml air
- Sediakan 1/8 sdt garam
- Ambil Adonan margarin
- Gunakan 100 gram terigu protein rendah
- Sediakan 1 sdm mentega putih (sy : korsvet)
- Sediakan 80 gram margarin
Ramai yang 'takut' nak cuba kerana anggap Karipap Pusing ni susah nak buat. Jangan bimbang, resipi perkongsian Opah Mas Cotek ni antara yang mudah. Sesuai untuk sarapan pagi atau juga minum petang. Bahan-bahan diperlukan: Doh berminyak : Resepi Karipap Pusing Rangup.
Langkah-langkah membuat Karipap pusing:
- Siapkan bahan isian (resep dan cara membuat sudah ada di postingan sebelumnya ya)
- Adonan minyak : campur semua bahan, aduk rata dan bulatkan adonan, tutup dg serbet bersih
- Adonan margarin: campur semua bahan, aduk rata dan bulatkan, tutup dg serbet bersih
- Bagi adonan menjadi 4 bagian @40 gram (utk adonan minyak) dan @20 gram (utk adonan margarin)
- Pipihkan adonan minyak. Lalu letakkan adonan margarin di tengahnya, bulatkan
- Pipihkan adonan dan oles air ke permukaannya
- Rolling melintang, pipihkan lalu gulung
- Potong 3 bagian, jangan potong lebih dari 3 ya, nanti ketipisan.
- Pipihkan adonan, bagian yg terlihat banyak lapisan, menghadap bagian luar ya. Beri isian. Tutup rapatkan dan pilin tepi2nya
- Goreng dalam minyak panas yang banyak. Goreng sampai kecoklatan, tiriskan
- Sajikan
- Bagian dalamnya berlapis2, crunchy.. 4 jam sesudahnya masih kriuk 😋😋
Karipap ialah sejenis juadah yang terkenal di Indonesia, Malaysia, Thailand dan Singapura. Terdapat beberapa jenis karipap seperti karipap daging, ayam, sardin, ikan (temosa) dan mini. Bahan utama inti karipap ialah daging dan kentang. Masukkan inti kari kentang ke atas kulit karipap pusing dan tutup. Kemudian kunci tepinya seperti gambar ketiga.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat karipap pusing. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
