Coba resep pisang molen sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan pisang molen untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak pisang molen karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pisang molen! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan pisang molen hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pisang molen yuk!
Untuk memasak Pisang Molen, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Secukupnya buah pisang(1 buah potong dan belah jadi 4)
- Sediakan 300 gr Trigu
- Ambil 1 sdm gula halus
- Siapkan sejumput garam
- Siapkan 1 sachet vanili(resep asli tidak pakai)
- Ambil 50 gr margarin
- Siapkan 30 gr minyak goreng
- Siapkan 100 ml air
Pisang Molen Mang Aa lebih sederhana. Seperti gorengan biasa, berupa potongan pisang yang dibalut kulit adonan terigu—semacam pastry—mengikuti potongan pisang itu, lalu digoreng. Tentu harganya pun tak semahal Pisang Bolen Kartika Sari. Resep dan cara buat pisang molen super renyah disertai tips dan trik agar renyah tahan lama.
Cara memasak Pisang Molen:
- Cairkan margarin+minyak goreng,sisihkan.kemudian campurkan trigu,gula dan vanili.aduk rata.kemudian tambahkan margarin cair tadi+air
- Uleni hingga adonan kalis.kemudian diamkan selama 15 menit(adonan ditutup dengan serbet atau apa)
- Setelah 15 menit,saya bagi2 adonan dan saya giling menggunakan gilingan mie,sampai ketebalan nomer 7
- Potong memanajang adonan yg sudah digiling tadi
- Kemudian lilitkan pada pisang yg sudah dipotong.lakukan hingga adonan kulit habis
- Panaskan minyak.goreng pisang molen dengan minyak panas api sedang cenderung kecil.tunggu hingga mengapung baru dibolak balik hingga matang
- Setelah matang,angkat dan tiriskan.Dan pisang molen renyah siap untuk dihidangkan😍🙏
Apalagi jika disantap sambil ditemani segelas kopi atau teh hangat. Berikut ini resep dan cara membuat molen pisang yang berkulit renyah. Pisang molen memang banyak dikreasikan untuk isiannya. Ini yang membuat rasa pisang molen terasa berbeda dari olahan pisang lainnya. Namun ketahuilah bahwa enak atau tidaknya pisang molen rupanya bergantung pada pemilihan bahan pisangnya loh.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pisang molen. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
