Sedang pengen coba resep pecak pecel ikan pari yang paling enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pecak pecel ikan pari terbaik! Hidangan pecak pecel ikan pari ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak pecak pecel ikan pari karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pecak pecel ikan pari! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak pecak pecel ikan pari hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pecak pecel ikan pari!
Untuk menghidangkan Pecak Pecel Ikan Pari, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan ikan pari asap
- Siapkan Bumbu Sambal yang diulek
- Sediakan cabai merah kriting
- Gunakan cabai rawit putih/merah
- Ambil cabai rawit hijau
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Sediakan tomat ukuran sedang
- Ambil daun jeruk
- Sediakan terasi bakar
- Ambil gula pasir
- Gunakan garam
- Siapkan penyedap rasa
- Siapkan royco
- Siapkan minyak untuk menggoreng bumbu yang diulek dan ikan pari
Memang betul Noor, ikan tu kena bakar dulu. Dulu bekas MIL Kjee guna pelbagai jenis ikan. Kekadang ikan pari, kembung, keli ataupun ayam. Semalam Kjee pun ke pasar Keramat.
Langkah-langkah menyiapkan Pecak Pecel Ikan Pari:
- Siapkan semua bahan yang dibutuhkan, goreng semua bahan yang akan diuleh hingga layu kecuali terasi. Angkat dan tiriskan.
- Siapkan cobek dan uleh semua bahan yang telah digoreng beri pula garam, penyedaprasa, trasi dan gula pasir. Cuci bersih ikan pari asap dan goreng sebentar kurang lebih 5 menit angkat dan tiriskan.
- Ulek atau penyet ikan pada cobek yang sebelumnya telah diulek sambalnya. Sajikan dengan nasi hangat beserta lalapannya.
Beli cekur tapi hanya dapat buah jer. Pecel Ikan Pari Masa nak pergi market pagi ni takde lah perancangan nak beli ikan pari. Tapi bila duk meninjau pelbagai ikan kat situ, terutama ikan kembung dan cencaru yg banyak sungguh, tetiba 'ting!'. masuk message kat otak akak supaya cari ikan pari. Ada satu stall je yg jual ikan pari. Pecal ikan pari ini agak unik, ikan harus dipanggang hingga harum sebelum dimasukkan ke dalam kuah santan yang kemudian dididihkan dengan api perlahan hingga pekat.
Mudah bukan membuat pecak pecel ikan pari? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
