Ingin tau rahasia membuat karipap pusing yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep karipap pusing terbaik! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - karipap pusing! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak karipap pusing karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari karipap pusing! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak karipap pusing hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep karipap pusing!
Untuk menghidangkan Karipap Pusing, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan kulit:
- Siapkan Bahan A:
- Siapkan 25 gr mentega putih
- Sediakan 13 gr margarin
- Ambil 75 gr tepung terigu (saya pakai protein sedang)
- Sediakan Bahan B:
- Siapkan 175 gr tepung terigu (saya pakai protein sedang)
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan 13 gr margarin
- Siapkan 85 ml air
Sesuai untuk sarapan pagi atau juga minum petang. Bahan-bahan diperlukan: Doh berminyak : Sedapnya Karipap Pusing. Makan panas-panas uih…sebiji memang tak cukup. Ramai yang 'takut' nak cuba kerana anggap Karipap Pusing ni susah nak buat.
Cara menyiapkan Karipap Pusing:
- Siapkan isian karipap. (Resepnya sama dengan postingan pastel isi sayuran, cuma saya tambahkan suwiran ayam, dan tidak memakai telur rebus). Atau isian sesuai selera.
- Campur Bahan A, uleni hingga kalis, bulatkan. Letakkan di dalam wadah tertutup, sisihkan.
- Campur Bahan B, uleni hingga kalis, bulatkan. Letakkan di dalam wadah tertutup, diamkan sekitar 15 menit.
- Saya membagi masing-masing adonan menjadi dua bagian, lalu membulatkannya. Tipiskan bulatan adonan B, kemudian letakkan adonan A di atasnya. Lipat adonan B hingga menutupi adonan A. Tipiskan adonan, kemudian gulung. Tipiskan lagi dan gulung lagi.
- Padatkan gulungan. Lalu potong-potong (menjadi 8 bagian). Tipiskan potongan adonan pelan-pelan hingga berbentuk lingkaran (jangan terlalu tipis). Beri bahan isian.
- Tutup kulit karipap menjadi setengah lingkaran. Tekan-tekan pinggirannya.
- Pilin pinggirannya seperti memilin pastel.
- Lakukan sampai semua adonan habis.
- Lakukan hal yang sama pada bulatan adonan yang satunya lagi.
- Goreng karipap dengan api sedang. Angkat dan tiriskan.
- Karipap pusing siap disajikan.
- Sajikan dengan cabai rawit hijau.
Jangan bimbang, resipi perkongsian Opah Mas Cotek ni antara yang mudah. Karipap ialah sejenis juadah yang terkenal di Indonesia, Malaysia, Thailand dan Singapura. Terdapat beberapa jenis karipap seperti karipap daging, ayam, sardin, ikan (temosa) dan mini. Bahan utama inti karipap ialah daging dan kentang. There are a few different versions of the curry puff depending on the ethic group or region.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat karipap pusing. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
