Ingin tau rahasia membuat pesmol ikan nila yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pesmol ikan nila terbaik! pesmol ikan nila salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang sudah minder duluan pesmol ikan nila karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan nila! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan pesmol ikan nila hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pesmol ikan nila!
Untuk menghidangkan Pesmol Ikan Nila, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 Kg 🐟 Ikan Nila
- Ambil 2 buah jeruk nipis
- Ambil 🐾 Bumbu Halus :
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah tomat ukuran sedang
- Ambil 2 buah kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 10 biji cabai merah tanjung
- Sediakan 10 biji cabai rawit
- Gunakan 8 biji cabai merah keriting
- Gunakan 1 batang serai
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Ambil 1 cm jahe
- Gunakan Secukupnya Minyak
- Gunakan sesuai selera Gula
- Ambil Secukupnya Garam
- Sediakan 1 sachet Royco ayam
- Sediakan 1 bungkus terasi ABC
- Siapkan 200 ml air
- Sediakan 🐾 Taburan :
- Gunakan 10 biji cabai rawit
Ikan pesmol nila ini juga sangat cocok jika disandingkan dengan nasi liwet khas Sunda yang sangat terkenal dengan kelezatannya. Untuk membuat nasi liwet khas Sunda tersebut, Anda dapat mengikuti langkah-langkahnya di artikel ini. Selain lezat, kandungan nutrisi pada ikan nila juga sangat besar sehingga baik untuk pertumbuhan si kecil dan. Menu rumahan seperti pesmol ikan memang tak pernah gagal bikin lidah bahagia.
Proses menyiapkan Pesmol Ikan Nila:
- Bersihkan & cuci ikan hingga bersih, taburi perasan jeruk nipis & 1 sendok teh garam diamkan 5 menit. Setelah 5 menit goreng ikan agak kering (opsional) boleh tidak.
- Siapkan wajan berisikan minyak untuk menumis bumbu halus, masukan gula, garam, terasi aduk hingga harum.
- Tambahkan 200 ml air masukan ikan & cabai rawit aduk sebentar dan ungkeb selama 5 menit.
- Finish 🍽😀
Resep ikan dengan bumbu kuning ini biasanya dibuat dari ikan air tawar. Untuk bahan utamanya, aku memilih ikan nila. Selain nila, kamu juga bisa memasaknya dengan jenis ikan lain yang sudah jadi favorit keluarga. Ikan pesmol sendiri sebenarnya berasal dari olahan daging ikan, tetapi ikan pesmol ini menggunakan bumbu yang berbeda dari pada olahan ikan yang lain. Bumbu yang menjadi ciri khas ikan pesmol adalah bumbu kuning, di mana bumbu tersebut didapatkan dari rempah-rempah tradisional seperti kunyit, jahe, kemiri, dan lain sebagainya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pesmol ikan nila hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
