Coba resep krecek pesmol sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! krecek pesmol pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Banyak orang takut mulai memasak krecek pesmol karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krecek pesmol! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat krecek pesmol hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin krecek pesmol yuk!
Untuk membuat Krecek Pesmol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 100 gram Krecek khusus untuk masakan
- Ambil 3 buah kentang ukuran sedang
- Siapkan 7 butir telur puyuh
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh ukuran sedang
- Sediakan sedikit lengkuas
- Siapkan secukupnya kaldu ayam bubuk
- Gunakan secukupnya terasi
- Gunakan secukupnya gula merah
- Gunakan segenggam cabai rawit hijau
- Sediakan bumbu halus:
- Siapkan 15 cabai rawit merah (jika tak suka pedas bisa di kurangi/ skip)
- Sediakan 3 butir kemiri (sangrai)
- Siapkan 3 butir bawang putih
- Ambil 4 butir bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan secukupnya air
- Sediakan 30 ml santan instan (saya pakai kara yg kecil setengah)
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
Farah Quinn With Kokita Bumbu Inti A sambal Krecek Sosis Panjang. Gak ada ayamnya, sambal pecelnya wes mantep banget. Baru tau resep sambal ini dari " Dapur Airin ". Sambal yg mengunakan biji wijen tuh emang lebih wangi dan enak.
Proses menyiapkan Krecek Pesmol:
- Siapkan bahan serta bumbu. Potong-potong kentang lalu goreng hingga matang. Tiriskan. Rebus telor puyuh hingga matang, lalu kupas dan goreng.
- Haluskan bumbu. Lalu tambahkan terasi. Geprek sereh dan lengkuas.
- Tumis bumbu hingga harum. Lalu tambahkan kaldu bubuk dan lada.
- Masukkan kentang dan telur puyuh. Lalu tambahkan air secukupnya. Masukkan cabai rawit utuh dan krecek lalu masak hingga krecek lunak. Setelah itu masukkan santan. Masak hingga airnya surut. Angkat dan sajikan 🤗
Di resep asli wijen di goreng ya, berhubung saya punya stok yg udah di. Rasa Sayange adalah program masak bersama Rudy Choirudin yang selalu menghadirkan dan mengenalkan masakan-masakan khas Nusantara. Selain itu juga masih ada b. Tidak usah takut, kali ini kita akan membahas resep ikan kembung pesmol dengan menambahkan bumbu kuning. Pesmol biasanya ditemukan di berbagai sajian kuliner yang berasal dari Jawa Barat.
Selamat mencoba resep krecek pesmol! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
