Bosan sama menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep gurame pesmol ala maully ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! gurame pesmol ala maully salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang sudah menyerah duluan gurame pesmol ala maully karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame pesmol ala maully! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan gurame pesmol ala maully hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep gurame pesmol ala maully!
Untuk menyiapkan Gurame Pesmol ala Maully, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 2 ekor ikan gurame
- Siapkan 1 sdt garam untuk gurame
- Siapkan 1/2 sdt cuka untuk gurame
- Gunakan 1 buah sereh di memarkan
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 4 kembar daun jeruk
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Sediakan 4 buah tomat buang biji di bagi 4
- Siapkan 1 sdt air jeruk nipis
- Siapkan 10 buah cabe rawit jawa
- Sediakan 4 buah cabe merah iris serong
- Gunakan 200 ml santan cair instant
- Sediakan 1 liter air matang
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk tanpa msg
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 15 butir bawang merah
- Sediakan 10 butir bawang putih
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt gula jawa
- Ambil 2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
Masakan pesmol ikan gurame, masakan pesmol ikan bandeng, maupun masakan pesmol ikan mas dengan bumbu sederhana. Ikan gurame cukup lezat dimasak pesmol. Masakan pesmol banyak disukai oleh masyarakat pasundan. Inilah resep membuat masakan sederhana dengan bahan utama ikan gurame.
Langkah-langkah memasak Gurame Pesmol ala Maully:
- Bersihkan gurame, balur dengan garam dan cuka, diamkan 30 menit. Kemudian di goreng, sisihkan.
- Siapkan bahan2 pendukung. Daun bawang, cabai rawit, tomat, bawang merah.
- Tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk, sereh sampai matang dan harum.
- Beri santan instant dan air, didihkan.
- Setelah agak kental, masukan cabai rawit, cabai merah dan bawang merah. Didihkan kembali.
- Masukan ikan gurame goreng. Didihkan sebentar.
- Setelah hampir matang, masukan tomat dan daun bawang. Masak sampai semua matang dan bumbu meresap. Terakhir beri air jeruk nipis. Siap dihidangkan dengan nasi panas. 😊
Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur. Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Rasanya yang gurih dengan daging lembut, dipadukan dengan bumbu asam manis sangatlah lezat.
Mudah bukan membuat gurame pesmol ala maully? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
