Ingin tau rahasia bikin sosis bakar bbq yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sosis bakar bbq terbaik! Menu sosis bakar bbq ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak sosis bakar bbq karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sosis bakar bbq! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak sosis bakar bbq hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sosis bakar bbq yuk!
Untuk menyiapkan Sosis Bakar BBQ, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 6 Sosis sapi/ayam
- Gunakan Bahan saos olesan
- Sediakan 1 sdm saos BBQ (aku pake merk del monte)
- Siapkan 2 sdm Saos sambal
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdm cabe bubuk / selera (bisa diganti cabe yang dihaluskan)
Saus ini rasanya gurih manis dengan aksen pedas. Bisa dibeli jadi di supermarket atau dibuat sendiri. Untuk membuat saus BBQ diperlukan margarin, cabai rawit, cabai merah, bawang putih, bawang merah, saus tomat, kecap manis, dan merica hitam.. Bosan dengan sosis yang digoreng? yuk mari kita jadikan sosis bakar yang enak.
Proses menyiapkan Sosis Bakar BBQ:
- Beri kerat pada sosis agar bumbu mudah meresap, kemudiam olesi sosis dengan margarin (boleh ditusuk dengan tusuk sate)
- Panaskan teflon/pangganan di atas kompor dengan api kecil saja. Setelah cukup panas, olesi teflon/panggangan dengan margarin
- Masukkan sosis ke dalam teflon/panggangan, setelah keratan sosis terbuka, olesi sosis dengan saos yg sudah dicampur sebelumnya
- Bolak balik sosis sambil olesi dengan saos olesan, sampai matang sempurna (jangan sampai gosong kaya punyaku ya🤭)
- Setelah matang, sosis siap disantap, bisa diberi toping saos sambal, mayonaise, dan saos tomat
- Selamat mencoba ☺️
Cara pembuatan bumbu bakarnya mudah loh, kalian bisa mengaplikasikannya di sem. Untuk jenis sosis yang plaing cocok disandingkan dengan sosis bakar adalah saus BBQ. Dengan sajian saus olesan dan cocolan sosis. Cita rasa dari saus ini akan membuat rasanya makin lengkap yakni manis, gurih dan juga pedas. Anda bisa menemukan saus dengan mudah baika di supermarket, warung ataupun toko.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sosis bakar bbq hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
