Bosen sama sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep tumis ikan asin cucut ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - tumis ikan asin cucut! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang takut mulai memasak tumis ikan asin cucut karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis ikan asin cucut! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan tumis ikan asin cucut hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tumis ikan asin cucut!
Untuk menyiapkan Tumis ikan asin cucut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 250 g ikan asin cucut
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Ambil Minyak untuk menumis
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 7 siung bawang merah
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang sereh
- Gunakan 2 cm laos
- Sediakan 1 buah tomat merah
- Gunakan 5 buah cabe gendot
- Gunakan 1 buah cabe hijau besar
- Sediakan 15 buah cabe merah pendek
- Ambil secukupnya Perasan air jeruk
Setelah itu siapkan ulekan, kemudian bahan berupa cabai lalu bawang merah dan juga bawang putih serta garam di haluskan. Lihat juga resep Tongsen ikan asin cucut enak lainnya. Nah, ternyata ikan asin inilah yang sering dipakai. Ikan asin ini sungguh merakyat karena harganya yang sangat murah dan banyak ditemukan di mana-mana.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis ikan asin cucut:
- Potong potong semua bahan (bawang merah, bawang putih, cabe merah pendek, cabe hijau besar, cabe gendot, tomat, laos) sobek daun salam dan daun jeruk, memarkan batang sereh
- Siapkan minyak dalam wajan.. tumis semua bumbu yang sudah di siapkan, sampai terasa harum kemudian masukkan ikan asin cucut
- Masak hingga ikan asin berubah warna, kemudian masukkan gula, kecap manis dan perasan daun jeruk.. cicipi hingga terasa pas semua bumbu lalu sajikan..
Ikan asin cucut Ikan asin memang paling enak dimakan dengan sesuatu yang pedas. Karena ikan asin sudah asin, tentu saja, jadi Anda bisa menetralisirnya sedikit dengan menambahkan rasa manis dari kecap manis. Lihat juga resep tongsen ikan asin cucut enak lainnya. Lihat juga resep tumis ikan asin cucut enak lainnya. Biasanya diolah menjadi sambal abon atau digoreng.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tumis ikan asin cucut hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
