Coba resep cireng kuah mpek-mpek rumahan ala ummisafa sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! cireng kuah mpek-mpek rumahan ala ummisafa cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Kebanyakan orang sudah minder duluan cireng kuah mpek-mpek rumahan ala ummisafa karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cireng kuah mpek-mpek rumahan ala ummisafa! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan cireng kuah mpek-mpek rumahan ala ummisafa hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cireng kuah mpek-mpek rumahan ala ummisafa yuk!
Untuk menyiapkan Cireng kuah mpek-mpek Rumahan Ala Ummisafa, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr tepung tapioka
- Gunakan 50 gr tepung terigu
- Sediakan 3 siung bawang putih haluskan
- Sediakan 2 btg daun bawang
- Sediakan 3 btg daun sop
- Sediakan 1 bks Royko rasa daging sapi
- Ambil 2 sdt garam
- Gunakan secukupnya air panas
- Sediakan bahan kuah :
- Sediakan 4 bh bawang putih
- Siapkan 10 bh caberawit
- Ambil 1 bh cabe keriting
- Sediakan 1/4 gula merah
- Siapkan 2 sdm gulapasir
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya air asam
- Gunakan 1 sdm cuka
- Sediakan 1 bh timun untuk toping
Hampir sama dengan cilok yang berasal dari 'aci' yang 'dicolok'. Jajanan dengan bahan dasar tepung aci atau tepung kanji memang cukup fenomenal. Ternyata mudah kan cara membuat Resep Cireng yang empuk, renyah dan gurih di atas. Kalau anda mencari variasi jajajan yang lain, jangan lupa juga mencoba Resep dan cara membuat Pie Susu kami.
Cara menyiapkan Cireng kuah mpek-mpek Rumahan Ala Ummisafa:
- Bahan dan tahap pertama
- Bawang putih dihaluskan setelah itu campur dengan tepung kanji,daun bawang,penyedap rasa,dll
- Setelah diuleni dibentuk sesuai selera dan simpan kedalam kulkas selama 3 jam lalu goreng
- Goreng dengan minyak panas
- Tambahkan timun bila suka cireng siap disantap
- Membuat kuah,ulek bawang putih,cabe dan garam sampai halus sisihkan,rebus gulamerah dula putih sampai mengental lalu masukkan humbu halus tadi lalu rebus sampai mendidih angkat dan saring lalu siap disajikan
Siapa tahu ada keluarga atau teman teman yang berencana membuat Cireng sendiri di rumah. Cireng merupakan salah satu dari aneka kuliner populer khas masyarakat Sunda yang sudah sangat terkenal di nusantara. Tak hanya sebagai menu cemilan rumahan yang enak dan mantap, jajanan cireng untuk jualan seperti yang dijual ala abang-abang gorengan dari yang biasa hingga bertekstur renyah crispy anti gagal dapat kita buat dengan mudah. Resep Cara Membuat Empek Empek Palembang Asli Yang Enak Pempek atau yang biasa dikenal dengan empek-empek adalah makanan khas Kota Pelembang - Ibu Kota Provinsi Sumatera Selatan.
Selamat mencoba resep cireng kuah mpek-mpek rumahan ala ummisafa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
