Ingin tau rahasia bikin gulai ikan cucut yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep gulai ikan cucut terbaik! Sajian gulai ikan cucut ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak gulai ikan cucut karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan cucut! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan gulai ikan cucut hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin gulai ikan cucut yuk!
Untuk menghidangkan Gulai Ikan Cucut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg ikan cucut fillet, potong 4
- Siapkan 3 buah tahu putih, potong 2 diagonal
- Sediakan 1 bungkus santan instan 65 ml
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun kunyit yg kecil
- Gunakan 1 batang sereh, geprek
- Gunakan 1 jempol lengkuas, geprek
- Gunakan 500 ml air matang
- Gunakan Secukupnya garam dan gula pasir
- Gunakan 5 biji cabe rawit merah utuh (optional)
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kunyit
Ikan air tawar gambar ikan predator air tawar. Ikan ini merupakan ikan yang hidup di laut tropis dan sub tropis. Dengan bentuk memanjang dan pipih fisik ikan belanak sekilas mirip dengan bandeng. Ikan air laut ataupun ikan air tawar salah satu sajian masakan yang banyak diminati oleh banyak kalangan masyarakat pecinta kuliner baik di Indonesia maupun di Mancanegara.
Langkah-langkah memasak Gulai Ikan Cucut:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas dan daun2an hingga harum.
- Tambahkan santan, garam, gula dan air aduk pelan hingga mendidih.
- Masukkan ikan, tahu dan cabe rawit, masak hingga ikan matang, koreksi rasa angkat dan sajikan.
Selain rasanya yang khas ikan memang menajdi salah satu untuk memenuhi kebutuhan gizi serta nutrisi yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Salah satunya ikan yang akan kami coba kupas adalah ikan cucut. Masukkan tepung, kucai, taugeh, serbuk kunyit dan instat yeast ke dalam satu bekas. Gaul rata dan tuang air sedikit demi sedikit sambil digaul hingga mendapat adunan yang tidak terlalu cair atau pekat. Nama Ikan Cucut Tokek atau Cucut Kembang Dalam Bahasa Inggris: Z ebra Shark.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat gulai ikan cucut. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
