Jenuh dengan makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam panggang lada hitam praktis ala happy call ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Perkaya koleksi resepmu dengan ayam panggang lada hitam praktis ala happy call! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam panggang lada hitam praktis ala happy call karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang lada hitam praktis ala happy call! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat ayam panggang lada hitam praktis ala happy call hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam panggang lada hitam praktis ala happy call yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Panggang Lada Hitam praktis ala Happy Call, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 800 gr Ayam (kampung/buras)
- Ambil 8 siung Bawang merah
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Sediakan 1 bj Bawang Bombai (pot.kasar)
- Sediakan 6 bj Cabe merah
- Sediakan 5 butir Kemiri
- Sediakan 3 lmbr Daun salam, daun jeruk @
- Gunakan 1 sndk teh Lada hitam
- Ambil 1 ruas jari Jahe (dihaluskan)
- Sediakan 1/2 sndk teh Asam jawa & terasi
- Ambil sesuai selera Kecap manis, garam, gula, penyedap rasa(bila suka)
- Ambil secukupnya Minyak( utk menumis bumbu halus)
- Gunakan Air (utk kuah) ± 500 - 600 cc
Resep Ayam Panggang Lada Hitam Praktis Ala Happy Call Pertama-tama Peha ayam dicuci, tak perlu dibuang kulitnya. Cucuk-cucuk bahagian isi ayam. lalu lap kering menggunakan kitchen paper towel. Panggang sendiri di rumah dengan variasi kecap, ala kalasan, saus rempah rujak, khas taliwang dan lain-lain. Contoh: resep tahu, resep ayam, sapi lada hitam, dll.
Langkah-langkah memasak Ayam Panggang Lada Hitam praktis ala Happy Call:
- Ayam pot2 sesuai selera. Lumuri jahe, diamkan sebentar. Haluskan cabe merah dan semua bumbu kecuali daun salam, daun jeruk, asam jawa, dan bawang bombay.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan irisan bawang bombay, daun salam, daun jeruk, asam jawa, kemudian masukkan ayam.
- Tuangkan air, tunggu sampai mendidih masukkan kecap manis, garam, gula, penyedap(bila suka). Rebus sampai air tinggal sedikit dan mengental.
- Terakhir panggang ayam dg memakai Happy Call (api sedang& biarkan wajan terbuka) sambil dibolak balik dan dilumuri bumbu.
Resep Rahasia Richeese Fire Wings ala Rumahan + Saus Keju. Ayam Krispi Saus Keju By @deviirwantari. Lazimnya, pokok lada hitam ditanam untuk itu buahnya, yang biasanya kering untuk digunakan sebagai rempah dan perisa. Pokok lada hitam dibiak daripada keratan batang dan pembiakan menggunakan biji jarang dilakukan. Memadukan roti panggang dengan telur mata sapi bisa jadi ide sarapan sehat yang cerdas, karena tidak merepotkan di pagi hari.
Mudah bukan membuat ayam panggang lada hitam praktis ala happy call? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
