Ingin tau rahasia masak mangut iwak pe yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mangut iwak pe terbaik! Hadirkan mangut iwak pe untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak mangut iwak pe karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut iwak pe! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan mangut iwak pe hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut iwak pe yuk!
Untuk membuat Mangut Iwak Pe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 5 potong ikan pe asap, cuci bersih. Potong²
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 cm lengkuas, memarkan
- Sediakan 300 ml santan
- Gunakan 200 ml air
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 2 sdt gula merah
- Ambil 1 buah tomat merah/hijau, potong²
- Gunakan Cabe rawit utuh (selera)
- Siapkan ➡Bumbu Halus :
- Ambil 2 bawang putih
- Siapkan 4 bawang merah
- Sediakan 2 cm kencur
- Siapkan 3 daun jeruk
- Sediakan 1 cm jahe
- Siapkan 4 cabe merah besar
- Sediakan 1 cm kunyit bakar
Haha Tinggal di sragen jd kangen mangut. Eh kok dikasih oleh oleh iwak pe dri kudus. Makasih mbak endang resep bakal dieksekusi.eh ditambah irisan terong enak juga lho mbak. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia.
Proses menyiapkan Mangut Iwak Pe:
- Cuci bersih ikan pe, potong²
- Tumis bumbu halus. Tambahkan daun salam & lengkuas + air. Aduk, biarkan mendidih
- Masukkan ikan pe + santan + garam + gula merah. Kecilkan api & biarkan bumbu meresap
- Tambahkan potongan tomat & cabe rawit, campur rata. Tes rasa
- Sajikan..
Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Jakarta - Di Jawa Tengah lauk ini terkenal paling sedap. Lihat juga resep Mangut Iwak Pe / Sayur Santan Pedas Ikan Pari Asap enak lainnya. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama irisan cabai merah besar, irisan. Suara.com - Berkunjung ke Semarang, kurang lengkap rasanya jika tak mencicipi mangut iwak pe (ikan pari).
Selamat mencoba resep mangut iwak pe! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
