Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep oseng ikan asin cucut mix tempe ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan oseng ikan asin cucut mix tempe untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak oseng ikan asin cucut mix tempe karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari oseng ikan asin cucut mix tempe! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan oseng ikan asin cucut mix tempe hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep oseng ikan asin cucut mix tempe!
Untuk menyiapkan Oseng Ikan Asin Cucut mix Tempe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan ikan asin cucut (rendam air panas, tiriskan, potong dadu)
- Gunakan tempe (potong dadu, goreng setengah matang)
- Siapkan cabe hijau besar (iris serong)
- Gunakan cabe merah besar (iris serong)
- Sediakan rawit merah (iris serong)
- Gunakan bawang putih (geprek, iris halus)
- Gunakan bawang merah (iris)
- Ambil daun bawang (potong sekitar 3 cm)
- Siapkan penyedap rasa (ayam/sapi)
- Sediakan gula putih
- Siapkan Air
- Siapkan Minyak secukupnya untuk menumis
Pindahkan ke piring saji, dan siap makan dgn nasi putih hangat.. Lihat juga resep Oseng tempe enak lainnya.. Ceritanya bosan mo bikin sambel dan pengen masak yg praktis aja.cumi asin tinggal sedikit dikulkas,mix tempe agar jadi banyak.pakai cara turun temurun ngurangi asin pada sotong asin,ikan asin dll.rendam. - Kemudian tambahkan ikan asin, garam, gula dan penyedap. - Cek rasa. Cocok sekali menyantap hidangan ini bersama dengan lalapan segar dan ikan asin hangat yang lezat.
Proses membuat Oseng Ikan Asin Cucut mix Tempe:
- Goreng ikan asin cucut yg sudah dipotong dadu hingga kecoklatan. Tiriskan.
- Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang merah, cabai hingga layu.
- Masukkan tempe, ikan asin cucut. Aduk
- Masukkan air secukupnya, 1 bks penyedap rasa, gula. Aduk rata.
- Masukkan bw daun, aduk hingga agak layu. Tes rasa.
- Pindahkan ke piring saji, siap makan dgn nasi hangat.
Aroma kencur dan pedasnya cabai rawit yang disertakan bersama dengan sambal tempe kali ini semakin memberikan sensasi yang segar dan lezat pada sajian kali ini. Sebelumnya hanya tahu ikan asin peda goreng atau dibrengkes. Bumbunya dan bahannya sederhana tapi rasanya Terus terang saya suka ikan asin sampai kapanpun! Jangan salah, ikan asin tak selamanya berkonotasi makanan kampung dan murah lho. Nah, ternyata ikan asin inilah yang sering dipakai.
Mudah bukan membuat oseng ikan asin cucut mix tempe? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
