Coba resep kentang balado teri medan+telur puyuh sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! kentang balado teri medan+telur puyuh merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang tidak berani memasak kentang balado teri medan+telur puyuh karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kentang balado teri medan+telur puyuh! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak kentang balado teri medan+telur puyuh hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kentang balado teri medan+telur puyuh yuk!
Untuk menghidangkan Kentang balado teri medan+telur puyuh, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 500 gram kentang, potong dadu di goreng
- Sediakan 1 genggam teri nasi/medan goreng hingga kecoklatan
- Ambil 10 butir telur puyuh direbus
- Sediakan secukupnya Garam dan lada
- Gunakan 1 sdm gula pasir / sesuai selera
- Sediakan 2 sdm air asam jawa
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan Penyedap rasa/micin (saya tidak pakai)
- Sediakan 5 sdm minyak sayur untuk menggoreng
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 10 cabe kriting
- Gunakan 6 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
Hampir semua bahan makanan bisa anda sajikan dengan bumbu sambal khas Minang ini. Agar sambalado bisa membalut dan menempel sempurna, anda sebaiknya menggoreng dulu telur hingga agak kering dan keriput bagian luarnya. Selain itu, sambalado yang digiling kasar juga akan lebih nikmat sebab lebih bertekstur saat disantap. Lihat juga resep Telur kentang balado enak lainnya.
Proses menyiapkan Kentang balado teri medan+telur puyuh:
- Goreng kentang dipotong dadu dan teri medan digoreng, sambilan rebus telur puyuh. Setelah matang pisahkan masing-masing.
- Panaskan minyak diwajan. Masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan air asam jawa.
- Setelah tumisan harum, masukkan garam, lada dan gula pasir. Aduk rata di api kecil selama 5-8 menit. Warna cabe akan mulai menggelap menjadi merah tua. Cicipi untuk merasakan asin manis sudah pas atau belum.
- Masukkan kentang dan telur puyuh. Aduk rata 3-5 menit.
- Matikan api, aduk-aduk beberapa saat baru terakhir masukkan ikan teri goreng.
- Hidangkan sebagai lauk nasi putih, nasi uduk atau liwet.
- Tips : Jika kentang tidak habis untuk sekali makan, sebaiknya dibagi 2 porsi dulu, baru tambahkan teri untuk porsi yang dimakan sekarang. Ini supaya menjaga teri tetap crunchy saat digigit.
Resep Membuat Telur Puyuh Balado Pedas - Semua orang sudah pasti mengenal yang namanya sambal balado. Sambal balado pada umumnya dicampurkan dengan beberapa Resep Telur Puyuh Balado Pedas Yang Spesial dan Gurih - Telur puyuh memiliki banyak kandungan nutrisi dan manfaat yang tak kalah baik dengan telur-telur lainnya untuk tubuh kita. Selain itu, telur puyuh juga memiliki bentuk dan ukuran yang sangat mungil. Jika anda bosan dengan menu sajian makanan telur yang biasa atau bosan dengan telur ayam, anda bisa mengolah telur puyuh ini menjadi makanan. Matikan api dan kentang balado siap untuk dinikmati.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kentang balado teri medan+telur puyuh. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
