Ingin tau rahasia masak dendeng kentang balado yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep dendeng kentang balado terbaik! dendeng kentang balado, makanan mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang sudah minder duluan dendeng kentang balado karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng kentang balado! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak dendeng kentang balado hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin dendeng kentang balado yuk!
Untuk menghidangkan Dendeng Kentang Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr Daging khas dalam (iris tipis sekali)
- Siapkan 1 Buah Kentang (potong memanjang lalu goreng hingga matang)
- Sediakan 1 sdt Ketumbar
- Siapkan 1 sdt Bawang Putih Bubuk
- Sediakan secukupnya Garam, Gula, Lada Dan Penyedap
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Siapkan Tumbuk Kasar
- Ambil 4 bh Bawang Merah
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Ambil 8 Bh Cabe Merah Besar
- Gunakan 10 Bh cabe merah keriting
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 3 butir kemiri
Dendeng merupakan masakan khas Sumatra Barat yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis dan lebar kemudian. Dendeng Balado biasanya disajikan dalam bentuk kering. Namun kali ini tak ada salahnya mencoba membuat dendeng balado lambok (lembap). Berikut ini resep dan cara membuatnya.
Langkah-langkah menyiapkan Dendeng Kentang Balado:
- Cuci daging Hingga bersih bumbui dengan ketumbar, bawang putih bubuk, lada dan sdikit garam diamkan selama min 20 menit lalu goreng daging dengan api kecil sampai garing (prosesnya memang agak lama utk dapat daging yg garing tapi empuk).
- Tumis Bumbu yg sudah ditumbuk Kasar, sampai harum dan matang, beri Garam, gula, lada dan penyedap, koreksi rasa lalu masak lagi hingga matang..
- Tata daging dan kentang diatas piring, siramkan dengam bumbu balado yg sudah matang tadi. Dendeng dan Kentang Balado siap dinikmati 😬
Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Ada banyak resep masakan daging yang ada di tengah masyarakat kita. Sebut saja beberapa resep yang cukup terkenal, seperti resep rendang. Dendeng balado merupakan sajian khas Padang berupa irisan tipis daging sapi digoreng garing, diberi bumbu balado. Supaya lebih bervariasi, coba kamu olah menjadi dendeng balado khas Padang.
Selamat mencoba resep dendeng kentang balado! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
