Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep mangut iwak pe ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan mangut iwak pe! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang tidak berani memasak mangut iwak pe karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut iwak pe! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak mangut iwak pe hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut iwak pe yuk!
Untuk menyiapkan Mangut Iwak Pe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 15 potong ikan asap/ikan pari
- Sediakan 1 papan tempe, potong kotak-kotak
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 1 buah gula jawa, sisir halus
- Gunakan Sesuai selera garam
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Siapkan 1 bungkus kelapa parut, buat menjadi santan sesuai selera
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Siapkan 1 ruas kencur
- Ambil 5 butir kemiri
Haha Tinggal di sragen jd kangen mangut. Eh kok dikasih oleh oleh iwak pe dri kudus. Makasih mbak endang resep bakal dieksekusi.eh ditambah irisan terong enak juga lho mbak. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Mangut Iwak Pe:
- Goreng ikan asap. Tiriskan.
- Goreng tempe. Tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas. Tumis kembali hingga harum.
- Masukkan santan cair, gula jawa, dan garam. Aduk rata. Setelah setengah mendidih masukkan tempe dan cabe rawit utuh. Didihkan.
- Cek rasa. Masukkan ikan asap yg telah digoreng. Biarkan mendidih kembali dan bumbu meresap. Sajikan hangat.
Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Jakarta - Di Jawa Tengah lauk ini terkenal paling sedap. Lihat juga resep Mangut Iwak Pe / Sayur Santan Pedas Ikan Pari Asap enak lainnya. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama irisan cabai merah besar, irisan. Suara.com - Berkunjung ke Semarang, kurang lengkap rasanya jika tak mencicipi mangut iwak pe (ikan pari).
Selamat mencoba resep mangut iwak pe! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
