Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep susu kacang edamame ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - susu kacang edamame! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan susu kacang edamame karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari susu kacang edamame! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan susu kacang edamame hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin susu kacang edamame yuk!
Untuk membuat Susu Kacang Edamame, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 300 gr kacang Edamame
- Siapkan 1300 ml air matang
- Sediakan 2 lembar daun pandan
- Gunakan Larutan gula :
- Sediakan 1 sdm gula palem bubuk
- Siapkan 3 sdm air panas
Bisa dimakan secara langsung, edamame juga bisa dijadikan aneka olahan yang tak kalah lezat. Pancake edamame atau berbagai jenis olahan lainnya. Dengan kreasi lezat ini, ada banyak sekali manfaat susu kedelai edamame yang bisa didapatkan. Susu kedelai Computer Icons Kedelai Edamame - kacang gambar png: gratis Susu Kedelai, Ikon Komputer, Kedelai, Edamame, Kacang, Sayuran, Makanan, Berbagi Icon Jika Anda sedang menebak, apakah kacang edamame sama dengan kacang kedelai, Anda tidak sepenuhnya salah.
Cara memasak Susu Kacang Edamame:
- Kupas kulit luar kacang, lalu timbang bagian kacang nya sebanyak 300 gr. Rendam selama kurang lebih 3 jam agar gampang kulit ari nya di bersihkan
- Bersihkan kulit arinya. Ambil bagian dalam kacang. Cuci dan bersihkan kembali kacang
- Siapkan blender, masukkan kacang dan air sebanyak 500ml. Blender dg kecepatan full, lalu saring menggunakan kain bersih di bawahnya saringan santan
- Blender kembali ampas nya, tambahkan 500ml air matang. Saring kembali menggunakan saringan santan
- Blender kembali sisa ampas dg menambahkan 300 ml air. Saring menggunakan saringan santan (jika ingin lebih kental, tahap ini bisa di skip)
- Rebus bersama 2 lembar daun pandan hingga mendidih jgn lupa diaduk2 agar bagian bawah tidak gosong. Jika sudah mendidih matikan kompor.
- Larutkan 3 sdm air panas dgn 1 sdm gula palem bubuk. Aduk hingga gula larut. Kemudian masukkan susu kacang edamame.
- Warna nya jadi berubah yaa setelah di kasih gula aren/gula palem. Jadi agak kecoklatan, tidak hijau lagi 😁. Jika ingin mempertahankan warna hijaunya, bisa pakai gula pasir.
Ditinjau dari segi kesehatan, manfaat kacang edamame ternyata tidak main-main. Bahkan kacang edamame sangat berpengaruh untuk kesehatan jantung Anda. Kandungan protein pada kacang ini jauh lebih banyak dibandingkan dengan kedelai dan kacang ini pula merupakan satu-satunya kacang yang memiliki kandungan asam amino esensial yang lengkap. Susu kedelai atau yang dipanggil juga dengan sebutan susu kacang ini merupakan salah satu minuman yang sangat terkenal di Indonesia. Susu kedelai merupakan salah satu olahan kacang kedelai yang sangat mudah dijumpai dimanapun.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat susu kacang edamame hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
