Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep ayam goreng krispy ala kfc ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Perkaya koleksi resepmu dengan ayam goreng krispy ala kfc! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam goreng krispy ala kfc karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng krispy ala kfc! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan ayam goreng krispy ala kfc hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng krispy ala kfc!
Untuk membuat Ayam goreng Krispy ala KFC, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan paha ayam
- Siapkan Rendaman
- Sediakan air
- Sediakan lemon atau jeruk purut
- Siapkan garam
- Sediakan Marinasi
- Siapkan bawah putih
- Sediakan jahe
- Siapkan garam
- Ambil kaldu bubuk
- Sediakan merica
- Siapkan Coating
- Siapkan tepung terigu
- Sediakan tepung tapioka
- Sediakan baking powder
- Gunakan baking soda
- Siapkan garam
- Siapkan kaldu bubuk
- Gunakan merica
- Sediakan garlic powder (optional)
- Siapkan air
Letak air ayam perap sikit tmbah air masak skit utk celup ayam. Celup ayam dlm air dlu pastu dlm tepung bestari. Goreng dlm kuali minyak penuh smpi tutup ayam. Nah salah satu olahan makanan ayam yang akan kami bahas pada kali ini adalah Ayam Goreng Crispy, atau sering lebih dikenal dengan sebutan Ayam KFC.
Cara menyiapkan Ayam goreng Krispy ala KFC:
- Siapkan daging ayam yang telah dibersihkan. Masukan air, perasan jeruk lemon dan garam. Pastikan menggunakan wadah tertutup, lalu tutup rapat dan simpan dalam kulkas. (Me: selama 24 jam)
- Haluskan bawang putih dan jahe. Bersama bumbu marinasi lainnya.
- Setelah 24 jam buang air rendaman, lalu tambahkan bumbu marinasi dan balurkan pada daging ayam hingga merata. Diamkan selama 30menit agar bumbu meresap.
- Siapkan bahan coating, masukan semua kedalam wadah KECUALI air. Aduk rata.
- Ambil satu potong daging. Gulingkan kedalam tepung 1 kali. Lalu celupkan kedalam air. Setelah itu gulingkan kembali kedalam tepung. Ingat hanya digulingkan jangan di remas-remas.
- Goreng dengan sistem deep fryer. Tips agar matang sampai kedalam gunakan api kecil. Masukan daging saat minyak sudah panas.
- Angkat ketika sudah kuning kecoklatan. Tips lain mengetahui ayam matang merata yaitu saat menggoreng sudah tidak ada bunyi (seperti minyak yang terkena air) maka ayam tidak akan mengeluarkan darah saat kita makan nanti.
- Selamat mencoba. Happy cooking.
Karena memang ayam goreng yang satu ini sangat mendunia. Dan menjadi salah satu maskaan ayam goreng yang paling disukan keluarga Indonesia. Ayam goreng merupakan salah satu makanan kegemaran ramai terutamanya bagi kanak-kanak. Selain rasanya yang enak dan rangup, ayam goreng juga senang dimasak dan disediakan. Memang menjadi, lagi sedap kalau dapat makan tiap-tiap hari ayam goreng ala-ala KFC ni.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng krispy ala kfc hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
