Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep balado kentang telur puyuh ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! balado kentang telur puyuh salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang sudah minder duluan balado kentang telur puyuh karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado kentang telur puyuh! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat balado kentang telur puyuh hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep balado kentang telur puyuh!
Untuk menghidangkan Balado Kentang Telur Puyuh, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 3 buah kentang potong dadu kecil
- Ambil 20 buah telur puyuh
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Penyedap kaldu sapi
- Gunakan Sejumput gula pasir
- Sediakan Sejumput lada
- Sediakan Minyak utk menunis
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 10 biji cabai rawit merah
- Sediakan 5 biji cabai merah
Dan supaya bumbu matang sempurna dan tidak gosong maka bumbu balado perlu ditumis dengan minyak yang banyak, bumbu yang matang dengan baik selain memberikan rasa. Resep Telur Balado Kentang, Meriahkan Suasana Bersantap dengan Keluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Selain mempersiapkan telur untuk dicampur bersama sambal balado seperti biasanya, kali ini kita siapkan juga kentang.
Proses memasak Balado Kentang Telur Puyuh:
- Kupas kentang, cuci bersih lalu potong dadu kecil.. sementara itu rebus selama 10 menit telur puyuh.. jika sudah tiriskan dan kupas cangkang telurnya..
- Siapkan bumbu halus (semua di blender pakai air 100 ml) jika sudah halus lalu tumis dengan 5 sdm minyak goreng.. tunggu sampai bumbu mengeluarkan minyak dan air surut.. Masukkan garam, lada, gula serta penyedap ke dlm sambalado
- Goreng sebentar kentang dan telur puyuh (kalau saya suka yg agak kecokelatan ada crispy nya sedikit hehe)
- Kemudian campurkan sambalado dengan kentang dan telur tadi.. aduk rata serta koreksi rasa jika kurang asin tambahkan garam
- Sajikan dengan nasi hangat trus pake tumis bayam 😋
Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah, umumnya bawang merah, bawang putih dan jeruk nipis. Lihat juga resep Kentang balado merah merona❤️ enak lainnya. Balado kering kentang dibuat dari beberapa bahan sederhana yang bisa ditemukan di dapur. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan dua ssendok makan minyak sisa. Antara harga telur Puyuh mentah dengan yang sudah matang cenderung memiliki selisih.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat balado kentang telur puyuh. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
